Sakafo maimaim-poana voatokana ho anao rehefa mandeha haingana dia tsy maintsy atao ao amin'ny repertoire na lakozia; Manompoa sodina iray ary manana sakafo tsy tambo isaina ianao, Ny zavatra rehetra tokony hataonao dia ny fofona azy, manampy ny pasta, tsaramaso, vary. Apetraho eo amin'ny sisin'ny sakafo trondro, ny sakafom-bozaka, ary ny fototra ho an'ny lasopy iray na sarda. Tena marina, maninona no tsy tianao izany?
Mamy tsara amin'ny pasta, na miaraka amin'ny trondro na ny akoho io sakafo voatokana io.
Inona no ilainao?
- 2 setroka menaka oliva virjina fanampiny
- 2 sotro lehibe (tena voatoto)
- 1 tongolo gilao (nopotehina)
- 450 g / 1 lb voatabia (voatabia sy voatetika, na 450 g ny voatabia voatabia amin'ny sira)
- Ranomasina sira sy mainty mainty mba hisafidianana
- 10 na ny ravina basilao vaovao
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsaharo ny menaka ao anaty saosy iray mba hafana nefa tsy mandoro; Tokony hafana tsara ny hafanana mahazatra.
- Ampiasao ireo tapa-tavoahangy voapoitra ary asio mafy. Avelao ny akanjo hanalefena fa tsy handoro; Raha hitanao fa mihinana haingana be izy ireo, esory ny hafanana amin'ny hafanana ary ny hafanana miorina ao amin'ny fitoerany dia hanamboarana azy ireo, izay tokony haharitra 2 minitra.
- Ampio amin'ny tongony ny tongolo lay, atsipazo indray ary mahandro mandra-pahadiovana, fa tsy mandoro - ny tongolo lay no handevona ireo sakafo, ka raha tsy misy izany, esory ny masony ary manomboka.
- Raha mampiasa voatabia voatavo, ampio ny voatabia amin'ny kodiarana (jereo ny fanamarihana etsy ambany momba ny fanalana azy), raha ampiasaina amin'ny boaty, ampio ny jasary manontolo sy ny rehetra. Ravao ny ravina basilika vitsivitsy, ampio amin'ny pan.
- Atsaharo ny hafanana mba hitondra ny saosy amin'ny fofomamy haingana, indray mandeha, mihena ny hafanana ka miposaka ny sauce. Mofomamy mandritra ny 10 minitra matetika; Ho tezitra amin'ny faran'ny fikarakarana izany.
- Amboary ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra mba hanandrana, ampio kely ny menaka oliva raha ny sauce dia loatra (tsy rano).
- Manompoa miaraka amin'ny basila sisa.
Ity tsiro saosy saosy ity dia mangatsiaka ihany koa mba hahatonga azy ho betsaka. Ity recipe ity dia afaka manangona mora saingy ny fotoana mahandro dia ho ela kokoa.
Mofomamy ny Tomato
Raha misy saosy totoingina tokony havaozina dia matetika tsy mila mandoko, na izany aza ao anatin'ity saosy ity dia ilaina amin'ny fampiasana fresh. Maka fotoana fotsiny ny manao.
Hetezo ny lakroa kely eo am-pototry ny voatabia. Atsipazo ny voatabia, iray isaky ny mandeha, ary tonga ao anaty ranomamy mihodina haingana. Manisa hatramin'ny folo, dia afindra amin'ny sotro mihintsan-diloilo ary atsipazo ao anaty vilia iray misotro rano. Mialà fotoana fohy ary esory ny hoditra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 133 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 86 mg |
| gliosida | 16 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 3 g |