Azontsika atao ny miezaka ny ho andriamanitra andriamani-baventy, fa indraindray ny fiainana dia mandeha eny an-dalana. Ny fanatanjahana ny asa-trano-fianakaviana-fianakaviana dia mandray ny tombony ho antsika rehetra. Amin'ny maha-chef, mieritreritra aho fa tsy maintsy mamolavola ny zava-drehetra avy amin'ny scratch. Mety mahavita mihoatra noho ny ankamaroan'ny maro aho, saingy mbola misy ireo fotoana ireo rehefa misedra kely aho. Ny 'cheats' ahy dia tsy maimaim-poana ho an'ny rehetra, satria mbola mahatsikaritra hatrany ny kalitaon'ny sakafo vidiko aho. Ny sasany dia tsy hampiditra izany ao an-trano (miloko mangatsiatsiaka, sakafo efa vonona, sokatra avy any an-tsaha), satria izy ireo dia feno volkano na mandoa be loatra.
Ireto misy sombin-tsavily vitsivitsy amiko ... ary tsy mahatsiaro tena ho meloka amin'ny fampiasana azy ireo aho.
Ny fanaovana mofomamy mofomamy dia zavatra mahafinaritra atao, ary mendrika ny ezaka rehetra. Na dia izany aza, dia nisy mpivarotra olo-malaza iray nitarika ahy tamin'ny fanidinam-bolo efa nomanina taona vitsy lasa izay, ary hiaiky aho fa tsy mbola nahavita izany hatramin'izao. Fohy loatra ny fiainana.
Misy marika tsara vidy tsara avy any. Tiako ny mividy mofomamy mofomamy mofomamy ary mijery foana mba hahazoana antoka fa tsy misy lavalava mihodinkodina na misy trans passe na aiza na aiza ao amin'ny lisitry ny ingredients, ary tsy mbola diso fanantenana aho.
Na tranom-bahiny, tavoahangy na nividianana entana, misy toeram-pivarotana tsara ao anaty fitoeran-tsakafo. Ny ankafiziny dia balsama voatabiha, izay azo alaina kokoa (ary mora kokoa) ho an'ny hafa amin'ny resipeo sasany tahaka an'ity Quick Tomato Sauce ity ho an'ny pasta na sakafom-bary na trondro, na ho an'ity Recipe Salomandry ity.
Ny entana hafa ilaina amin'ny fitahirizana sakafo ho an'ny sakafo haingana dia ny chickpeas ho an'ny Curry Recipe haingam-paka, mora sy mora, na bokal amin'ny Hummus grika.
Trondro voankazo (Thuna, Sardines, Anchovies, Salmon) dia tsy maintsy ho an'ny kofehy. Izy ireny dia sakafo mahasalama ary azo ampiasaina amin'ny sandwich, salady na pasta.
Tandremo tsara ny fitoeran-tsakafo ao amin'ny kapoakanao, kanefa tsy maharitra mandrakizay izy ireo. Ireto misy soso-kevitra vitsivitsy vitsivitsy avy amin'ny Home's Guide to Cooking Home.
Nisy fotoana iray taona vitsy lasa izay raha tsy nokasihiko velively ny kibatra. Izy ireo dia ambony ny sodium, ny zavatra simika ary ny bitsaka biby izay tiako tsy hihinana. Lasa lava be ny dipoavatra sy ny bouillons taorian'izay, ary misy ny sasany amin'ireo kalitao tsara. Avereno jerena foana ny zavatra ilaina mba hahazoana antoka.
Misy akoho, ronono, na kibon'ny trondro dia azo ampiasaina tsara mba hanaovana milina haingana na sotro. Tsy dia mividy kitapom-boan-javamaniry vitsivitsy aho, satria maka fotoana kely fotsiny hikapoka karôta, tongolo sy vilany, ary ampiana ahitra vitsivitsy mitondra ny vovony mandritra ny 20 minitra mba hanaovana tahiry legioma tsara.
Ny fehezam-boninkazo avy any an-jaridaina dia ny lanitra, saingy raha tsy miaina anaty toby mafana ianao, manomboka amin'ny fararano amin'ny lohataona mandra-pahatongan'ny lohataona mihinana voankazo dia midika hoe tavoahangy varimbazaha mando, mando sy lafo . Ireo zavamaniry maina dia manana ny toerany, saingy raha misy zavamaniry iray mitaky zavamaniry vaovao ary mitroka ivelan'ny trano, raha tsy misy ny mangatsiaka, ny siny sy ny tsiranon'ireo kesika dia manova tanteraka. Ny siramamy sy ny fitsaboana amin'ny herisetra dia manana fiainana mialokaloka tsara rehefa mijanona ao amin'ny vata fampangatsiahana, noho izany dia mety ho mora ampiasaina amin'ny ho avy.
Aza mametra ny "hakamoana" amin'ny herisetra. Ny siny vita amin'ny tongolo gasy, ginger sy kilaoty dia mahasoa rehefa fotoana fohy ary te-haka sakafo hariva eo amin'ny latabatra ianao, toy ny amin'ity Tikka Masala Recipe ity.
Ny famenoana, fofona mifangaro fofona ho an'ny karazan-tsakafo dia ampahany manan-danja amin'ny fanaovana zava-boasary marina, fa indraindray dia tsy fotoana fotsiny izany. Izany dia rehefa mahatratra ny poti-bary ao anaty vata fampangatsiahana aho. Mihamitombo ny dingana manontolo, ary raha toa ka mividy tsara dia tsara ny fametrahana ny vokatra dia matetika tsara.
Tsy ampiasako matetika izany ary hitako fa rehefa nosokafana indray dia afaka miala vetivety haingana izy, ka dia mividy siny kely foana aho mba tsy ho very. Manam-bintana ihany koa aho fa any misy fivarotana Aziatika akaikin'ny toerana iainako izay hanosihosy sy hanambatra ny pasteo amin'ny fanindroany vaovao ary hanamboarana azy ireo ho an'ny frizidera - na dia tsara kokoa aza. Jereo raha misy iray eo akaikinao.
Tsy azonao atao ny mandresy ny tsirony matsiro ny sakam- boasary vita amin'ny sakam- boasary vita an-trano, vanila, kafe, ronono sy siramamy - sigara. Tsy fotoana fikarakarana mahandro, fa rehefa mangataka ny mijoro eo amin'ny fatana rehefa mahandro, dia indraindray tsy misy ny fotoana. Misy sosis tsara voaomana tsara azo atao ao anaty boaty na tetra-pax, izay tena mahafinaritra tokoa ny misintona ny Trifle Recipe haingana sy mora, na mikarokaroka ParaApple or Pigding.
Manerana an'i Grande-Bretagne sy i Irlandy, dia manonona ny mofomamy, ary ny eritreritra voalohany dia avy amin'ny Birds Custard, menaka varimbazaha miora izay novokarin'i Alfred Bird tamin'ny taona 1837. Mbola mitohy hatramin'izao, ary tsy misy kitapo fitaratra anglisy Vita amin'ny tsy misy tinady mihitsoka any aoriana. Mitazona foana aho.
Ny sisin'ny kitapo fitehirizam-bokiko dia solo-kavina vita kiraro vita vita. Ny fanaovana meringue dia mora sy mora, fa ny mahandro izay mitaky fotoana.
Ny akorandriaka vita vita amin'ny meresue dia mamolavola tsindrin-tsakafo haingam-pandeha haingana, mameno mofomamy vaovao sy top ambony voankazo ary hey-presto, Pavlova mini. Britanika Classic Eton Mess , afaka atao amin'ny antsipirihany miaraka amin'ny kiran-tsolika mirefotra.