Ny sakafo fihinanan-kanina faratampony dia tsy maintsy misy lovia vita amin'ny hena, na voankazo masaka sy siramamy mihosotra amin'ny savoka manankarena sy mena. Ny fanangonana ny zavamaniry mamy sy ny saosy matsiro manankarena-izay sady mamy sy mamy no mitovy aminy - dia mahazatra ny lakozia Britanika sy Irlandy.
Ity tsiro ity dia natao haingana sy tsotra ary azo avy amin'ny tsipika (sausages) sy ny mash, ny ankamaroan'ny voankazo, voapetaka amin'ny lavadrano ao amin'ny lavaka na toy ny famenoana ny fofona any Yorkshire.
Tena mahavariana tokoa ve izany, nahoana no tsy manambady roa, na dia mitovy aza ny habeny? Ampiasao izay ilainao, avy eo fafao ny ambiny amin'ny ampahany 1-kaopy. Mafana be ny fako, ary maharitra hatramin'ny telo volana. Mora simba ao anaty savony na ny mikraoba.
Inona no ilainao?
- 2 teatran-menaka oliva (menaka solika na kalsioma)
- 2 dipoavatra mofomamy (kilaometatra)
- 2 mofomamy mena midorehitra (nopotehina sy nendasina)
- 1 sirikan'ny siramamy
- 1 tavoahangy balsamika kely
- 3 kaopy / 750 litatra vita amin'ny vatokely
- 4 teaspoons cornstarch
- 4 teaspoony rano mangatsiaka
- Sakafo sy mainty mainty
- Azo atao: 1 dolara menaka mangatsiaka
Ahoana no fanaovana azy?
- Mameno ny menaka sy ny ronono ao anaty saosy lehibe iray amin'ny hafanana mangatsiatsiaka mba hiantohana ny dibera tsy mandoro.
- Ampiasao ny tongolo voadio kely amin'ny vilany ary esory miaraka amin'ny bara. Manaova tsikelikely mandritra ny 10 minitra eo ho eo na mandra-pahatongan'ny tongolobe mena ary mihodina, ary maka fikarakarana tsy handoro azy ireo. Tsy tokony hosaronana ireo tongolobe fa tsy miongotra sy malefaka fotsiny.
- Ampio ny siramamy sy vinaingitra balsamique ho an'ny tongolobe ary hanozongozona tsara mba hiantohana ireo tongolo. Averimbereno amin'ny rindrina ny bokotra ary manohy manomana mandritra ny 5 minitra hafa, ary averina indray fa tsy mandoro izy ireo.
- Ampio ny tahon-tsakafo ho eny am-bohitr'o ary mihozohozo tsara. Omano moramora, havaozina, 5 minitra.
- Ao anaty siny hafanana hafanana (afaka mampiasa bibikely ianao) na tsaramaso iray dia mampifangaro ny katsaka miaraka amin'ny rano mangatsiatsiaka mba hamolavola pasteo maimaim-poana.
- Manaova sombi-tsigara mafana ao anaty voaniho ary manozongozona na mifangaro tsara. Avereno ao anaty siramamy ilay setroka volo. Atsangano haingana ny hafanana ary atsipazo mafy 10 minitra na mandra-pahamaivana ny sombiny.
- Hisy sira sy dipoavatra ary hihafana mandritra ny vonona hanompo.
Fanamarihana: Mba hamoronana loko tsy voatanisa eo amin'ilay sombi dia makà 1 teaspoon ny dibera mafana ary halefany any amin'ny sokatra vita alohan'ny hanompoana. Ny ronono dia manampy tsiranoka bebe kokoa ary mahatonga ny saosy ho maitso.
Iza avy no ampiasaina mba hanamboarana tsaramaso mena
Ny tongolo mena tsara indrindra ampiasaina dia mofomamy mena satria izy ireo dia manome ny sombin-tsakafo tsara ihany fa tsy mamy loatra ny savony. Raha tianao kokoa ny tsiron-tsakafo kely, dia ampiasao mavo mavo na fotsy fotsy. Azonao atao ihany koa ny mampiasa lakandrano lehibe raha tianao ary hamorona siramamy vita maivana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 29 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 4 mg |
| Sodium | 90 mg |
| gliosida | 2 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 1 g |