Izany dia mampamirapiratra ny sôkôla tsara tarehy, ary mampiasa sôkôla voatokana ho solon'ny lavarangana ho an'io amponga kely io. Raha siramamy sôkôla ianao, dia mahafinaritra be ny mitazona ny tanany hiara-milalao. Manana zavatra ampy mba hanosehana mofomamy kely 8 na 9 inch.
Inona no mahatonga azy io ho ranon'orana? Buttercream (antsoina koa hoe mofomamy vita amin'ny ronono, ravina menaka, ary mofomamy) dia karazan-pofona na famenoana ampiasaina ao anaty mofo, toy ny fametahana, ary famolavolana. Ao amin'ny endriny tsotra indrindra dia atao amin'ny fanangonana dibera miaraka amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy, na dia azo ampiasaina aza ny tavy hafa, toy ny margarine na tavy.
Inona no ilainao?
- 2 ounces sôkôla (bittersweet na semisweet) (voasary na chips)
- 1 hazo saka (tsy mendrika)
- 2 dipoavatra poopy kakaô
- 1 sotro rongony sotro madio
- Ny siramamy 3 cups confectioners
- ¼ kaopy ronono
- 1 (3-ounce) sakam-boankazo (manalasala)
Ahoana no fanaovana azy?
- Mamelatra ny sôkôla sy ny dibera noho ny hafanana ambany ao anaty saosy kely. Fandefasana bisy mifangaro.
- Eo amin'ny menaka fanasan-dranomamy efa bevohoka dia kapohina ny kôkôgao sy ny sôkôla ao anaty sôkôla. Ampio ny siramamy sotrokao ary kapohina tsara. Afatory amin'ny ronono, ary atodiho haingana ny mpitaingina haingam-pandeha haingana ary hikapoka ny siramamy manitra mandra-pahitra.
Ampiasao ity fanosihosena siramamy ity amin'ity mofomamy Vanilla tsotra ity!
Araka ny voalazan'i Real Simple, dia izao no fomba tsara hanala mofomamy iray tsara tarehy:
- Apetraho eo amin'ny mofomamy mofomamy ny fofona
Dab misy ampongabendanitra misy tsiranoka mivoaka eo anoloan'ny sehatra alohan'ny hametrahana ny sarim-bokatra voalohany. Izany dia hisoroka ny mofomamy tsy hisakanana.
Soso-kevitra: Raha tsy manana mofomamy ianao, dia asio teboka lehibe miendrika tombo-tsetroka, ary apetraho eo amboniny ilay vilia. Mora kokoa ny manalefaka rehefa mihalehibe ny kôkà ary manakaiky ny maso. - Apetraho eo amin'ny lampihazo ny sarin'ny mofo kely voalohany
Apetaho eo amin'ny tampon'ny totozy ny plastika ka arotsaka eo amin'ny seza ny vatany.
Soso-kevitra: Mankanesa eo ambany elatrao ny mofomamy mofomamy mba hanampiana azy ireo hanala azy ireo, izay hahatonga ny mofonao farany ho tsara sy mora kokoa hanangona. - Apetraho eo amin'ny mofomamy misy ravina papay vitsivitsy
Tonta tery vita amin'ny taratasy vita amin'ny parchment eo ambanin'ny sisin'ny mofomamy; Izany dia hanampy anao hihazona ny toeranao ho madio rehefa mihinana ianao.
- Manomboka amin'ny 1 ka hatramin'ny 1 ½ kaontinanta
Amin'ny fampiasana spatula afovoany, dia makà ampongabendanitra lehibe iray - eo amin'ny 1 ka hatramin'ny 1 ½ kaopy - eo an-tampon'ny lembalemba ambany.
- Ampielezo ny ranomandry izay mihoatra ny sisin'ny mofomaminao
Ampiasao ny spatula, atomboy eo afovoan'ny mofomamy ary mamelatra ny hatsiaka eo ambonin'ny tampony ary eo amin'ny sisin'ny tendrony ambony. Ny fofona amin'ny fanala dia hanampy anao hanala ny sisin'ny mofomamy.
- Apetraho eo an-tampony ambany ny lafiny faharoa
Apetraho eo amboniny ilay sarin-dahatsary faharoa ary tsotsaho moramora mba hahazoana antoka fa mangetaheta izany. Manao dingana miverina ary jereo ny lanjany ary mifantina izy.
- Ampiasao ny kaopy 1 ka hatramin'ny 1½ miala amin'ny hafanana faharoa
Apetraho eo amin'ny afovoan'ny mofomamy mofomamy lehibe ary manaparitaka azy amin'ny sisiny, amin'ny fampiasana ny spatula. Raha toa ianao ka mangatsiaka ao anaty ranomandry dia esory kely fotsiny ny ranomamy maloto avy eo amin'ny spatula ho ao anaty vilia iray.
Soso-kevitra: malala-tanana rehefa manomboka mangatsiaka. Azonao atao ny manaparitaka ny sasany raha toa ianao ka tafiditra amin'ny be loatra, fa raha manomboka kely loatra ianao, dia mety hampiakatra ny sombiny avy amin'ny mofomamy ao anaty ranomandry.
- Mamafaza ny lafiny roa amin'ny fizarana
Eritrereto ny mofomamy ary miady iray isaky ny mandeha amin'ny fotoana iray, mamadika ny mofomamy rehefa mandeha ianao. Tanjona ny hahazoana ny mofomamy voarakotra voalohany.
- Araho tsara ny fanala na mamorona izay tianao
Rehefa tapitra ny mofomamy dia azonao atao ny miverina sy manitra. Ahitsio ny fanala na mamorona tiroida na teboka hafa. Esory ny hafetsenana tafahoatra. Esory tsikelikely ny taratasy misy pentina mba hanehoana ny mofomamy tsara tarehy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 491 |
| Total Fat | 31 g |
| Fatin'ny sira | 19 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 67 mg |
| Sodium | 60 mg |
| gliosida | 53 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 3 g |