Na manao Carne Asada ianao na tsia, ity dia marinade mahafinaritra ho an'ny ankamaroan'ny voankazo, indrindra amin'ny henan'omby. Ny asidra avy amin'ny sira citrus dia hampitombo ny fihenan'ny hena ary ny tequila dia hanome azy tsirony miavaka.
Inona no ilainao?
- 1/4 kaopy / 60 mL tequila
- 1/4 kaopy / sira lavalava miisa 60 mL
- 1/4 kaopy / siramamy miisa 60 mL
- 2-4 tongolo gilasy (voadona)
- 2 teaspoons / 10 mL vovoka
- 1 teaspoon / 5 mL cumin (poids)
- 1 teaspoon / 5 mL chili (mild)
- 1 1/2 teaspoon / 7,5 mL salt
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL mainty
Ahoana no fanaovana azy?
1. Mampifanaraka ireo entana rehetra ao anaty vilia iray na plastika plastika, ary mifangaro tsara.
2. Rano fisotro madio mandritra ny 4 ka hatramin'ny 8 ora, kisoa ary sakafom-borona mandritra ny 2 ka hatramin'ny 4 ora, ary ny hazan-dranomasina tsy mihoatra ny 20 minitra ao anaty kitapo zip-be ao amin'ny vata fampangatsiahana. Raha ataonao mialoha ny androany ny marinadia ary avelao hipetraka ao amin'ny vata fampangatsiahana izy ireo dia hanana fotoana bebe kokoa handrarahana.