Ny fomba amam-panao Charmat (antsoina hoe "fomba Metaly Italiana") amin'ny famokarana divay misarona dia matetika ampiasaina amin'ny famoronana an'i Prosecco.
Ahoana no fomba fiasa Charmat?
Ity fomba ity dia mitarika ny fanasambe faharoa hitranga ao anaty tanka-bozaka maitso mialoha ny fisotroana, fa tsy ao anaty tavoahangy tahaka ny champénageise mahazatra nentim-paharazana. Ny fomba amam-panao Charmat dia mora kokoa amin'ny fanosehana divay amin'ny fivalozana faharoa ary ampiasaina tsara indrindra amin'ny divay mipoitra izay natao hozongozonina tanora sy vao haingana.
Fantatra ihany koa hoe: fomba Italiana, Metodo Italiano na Martinotti-Charmat fomba