Sakafo Bundt dia mahavariana, tsindrin-tsakafo manankarena izay tena tsotra tokoa hiomanana. Na dia nangataka ny ronono sy ny ronono ary ny atody aza ny ankamaroan'ny boucht recipes dia ity dikan-tsavim-piainana ity dia tsy vitan'ny varotra ihany fa ny vegan ihany koa! (Ary nilaza aho fa mahafinaritra izany, koa?)!)
Raha manomana ity mofomamy ho an'ny lanonana Halloween na Thanksgiving ianao, dia aza misalasala manampy ireo zavatra hafa mahafinaritra amin'ny fety. Ireo cranberries voankazo, daty, na hara-bozaka na pecan rehetra dia samy mamolavola tsara sy mamy ho an'ity mofomamy ity. (Ary raha tianao ny hanao tsiratsiraka spiderweb ao amin'ny mofomaminao, ampiasao ny fingotra tsotra etsy ambany!)
Inona no ilainao?
- 1 ronono goavy
- 1 tbsp. jiro sotro, na vinaingitra
- 1 3/4 mofomamy lafarina lafarina
- Kaopy 3/4 vita amin'ny kôkao tsy misy sakantsakana (vovo-kaka tsara indrindra, toy ny Valrhona)
- 1 1/2 tsp. leviora
- 1 1/2 tsp. leviora
- 1 tsp. tany sinoa
- 1/2 tsp. tany
- tsp. kibon'ny tany
- 3/4 tbsp. sira
- 2 sotro main'ny siramamy
- 1/3 siramamy ahi-kafe
- 1/2 kapoaka menaka
- 2 tsp. vanilla extract
- 1 15-ounce dia may pourkin
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ny oven amin'ny 350 F. Mofomamy kely ary manosotra 12 santimetatra boribory miaraka amin'ny margarine soja na diloilo sy diloilo ary tsiranoka rehetra. Atsaharo izany. Ao anaty vilia kely na kôpà, manaparitaka ny ronono goavam-be sy ny sira (na sotro vinaingitra, raha mampiasa). Avelao hamelomana mandritra ny 5 minitra farafahakeliny na mandrapahafatiny. Atsaharo izany.
- Ao anaty fonosana kely mifangaro, mampifangaro ny lafarinina, poopy kakao, poofa makarakara, soda fanenana, kanelina, ginger, nutmeg, ary sira mandrapahafatesana. Atsaharo izany.
- Ao anaty fonosana lehibe iray, ampiasao ny mixer elektrika mba hikorontana ny siramamy, syle syrup, ny solika sy ny lavarangan'ny lavarangoana mandra-pahavaratra. Ampio ny pistachina ary sakafonao indray mandra-pahalemana. Ampio ny famonoana menaka sy ny solika voankazo voatery ao anaty famokarana maro ambara-pahatongan'ny ampidirana rehetra, ampifandraisina amin'ny voan-koban-kena sy ny voankazo misy solika ary mamarana ny kobam-bary. Mifangaro mandrapifanarahana fotsiny.
- Aripino amim-pitandremana ny fatorana ao amin'ny bundt paniry voaomana. Apetraho ao anaty fantsom-pofona voatsinjara ny kitay ary atokàny mandritra ny 60-70 minitra, na mandra-pahatongan'ny taokanton'ny kitapo kely miverimberina rehefa manohina na mipetaka ny taim-borona miditra ao afovoan-kisoa. Avelao ny mofomamy handalasaina mandritra ny 30 minitra ao anaty vilany eo amin'ny tranom-paty marevaka, ary alaivo an-tsokosoko ny mofomamy avy eo ny panne, midira amin'ny dite marevaka, ary avelao hihinana tanteraka ny mofomamy. Indray mofomamy mofomamy, gila miaraka amin'ny Vegan Ganache na Simple Icing.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 267 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 639 mg |
| gliosida | 46 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 2 g |