Vegan Curried Carrot Bisque

Ny fanalahidin'io lasopy mahasalama io dia ny fandroahana ny karazany. Tsy miantso ny ravina haingam-pokontany tena izy io , fa ny "vovoka curry", izay tsy misy afa-tsy zavamanitra mampiavaka ny sakafo isan-karazany. Tena tsara ny tsiron'akoho misy voanio, izay miasa toy ny siramamy ho an'ny sakamandimby. Ity bikako ity dia miasa tsara amin'ny carrot samihafa, avy amorom-paty lalina mba hilazana fotsy. Tadidio anefa fa hisy fiantraikany amin'ny loko farany amin'ny loko ny lokon'ny karaoty. Misy karazana loko manga, mavo, ary volomparasy dia toa manjavozavo kely, nefa mbola mamy mahafinaritra.

Ny krôasiana voanio dia manampy siramamy iray izay mitondra azy eny ambony. Raha tianao, ny ronono voanio dia mety ho solon'ny ronono tsy misy alika ihany koa, toy ny mandro na cashew na solon'ny sira amin'ny sira.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Esory tsara ny karaoty mba hanesorana orana na korontana. Misotro amin'ny kitapo madio na lamba famaohana.
  2. Atsofohy amin'ny fatana ny oven ho an'ny 400 F. Ataovy ireo karaoty ao anaty solaitra iray eo amin'ny fitoeran-jiro vita amin'ny vy. Arotsaho ireo bobongolo eo amin'ny vilany eo akaikin'ny karaoty. Manaova tsiranoka moramora eo amin'ny karaoty sy tongolo gomà manify. Atero ilay vovoka curry sisa mba hampiana amin'ny faran'ny sakafo.
  3. Ny menaka oliva dia maivamaivana ary mamafy moramora amin'ny sira. Mandrohy mandritra ny 40 ka hatramin'ny 45 minitra, na mandra-pahatongan'ny karaoty, tsy miova. Avelao ny legioma mividy ary esory ny tongolo lay avy amin'ny biriky ary alefaso mivantana any anaty fitoeran-jiro.
  1. Apetraho ao anaty ranomandry ireo voaniho voasesika ary ampio ny 2 kaopy amin'ny sira. Mitefika mandra-pahatonga azy ho malama. Ampio ny sisa tavela 2 kaopy, mitandrema vovoka curry, 1/4 cup crème coconut, sira sy sira ary atsangano indray, mandra-pahamaraivana. Mialà amin'ny tranokely 2 na 3 quart ary mihafana moramora amin'ny hafanana midadasika mandra-panasitrana mandritra ny 5 minitra.

Manangona ravinkazo ao anaty vata fampangatsiahana ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 4 andro. Na, tsindrio ny lasopy namboarina ao anaty vata fampangatsiahana maivana mandritra ny 2 volana. Manafina, manasà rivotra midina ambany amin'ny tavoahangin-kitapo efa-tapitrisa, mandra-paharivan'ny ala sy mafana.

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 175
Total Fat 7 g
Fatin'ny sira 3 g
Fatina tsy manasitrana 2 g
kolesterola 4 mg
Sodium 7,758 mg
gliosida 21 g
Fiovan'ny diabeta 3 g
proteinina 8 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.