Ahoana no fanaovana Madombi

01 of 15

Madombi - dumplings avy any Botswana

Madombi , firenena tia tanindrazana avy ao Botswana, dia karazan-tsakafo iray mihinam- boankazo mihinam-bozaka miaraka amin'ny gilasy. Ireo dia fantatra amin'ny anarana hoe dumplings. Ampiasao ireto fitaovana manaraka ireto.

3 kaopy koba tsotra

6 teapot-dipoavatra

1 sy sira kely antsasakadiny

2 teaspons instant yeast (nampiasako Allinsons Easy Baky Yeast)

2 siramamy kely siramamy

Rano milanja 300mls (sotro 100ml mamay miaraka amin'ny marary 200ml)

02 of 15

Sift 3 Cups of Flour

Misaotra 3 kaopy koba tsotra ary asio ao anaty vilia. Tokony tokony ho 450gram na 18oz izany lanja izany.

03 of 15

Ampio an-tsakany ny sisa tavela

Hanampy 6 teaspoons amin'ny vovo-tsakafo, tavoahangina sira miaraka amin'ny sira, ary 2 teaspoons of yeast instantaneously and 2 teaspoons of sugars to the cereal flour in the bowl. Ampiasao ny singa maina miaraka.

04 of 15

Misaotra ny rano mafana 300mls

Misaotra 300 millilites na rano mafana mba hanampiana ireo entana maina. Raha tsy azonao antoka fa tokony hafana izany, dia mandanja 100 mililara amin'ny rano mangotraka ary manampy 200 mililara rano mangatsiaka mangatsiaka.

05 of 15

Ampio rano mafana 300mls

Ampio tsikelikely ny rano mafana.

06 of 15

Vonoina ny Miombure Madombi amin'ny rano

Omeo ny famolahana madombi ny rivotra mba hampiditra ny rano amin'ny endriny voalohany.

07 of 15

Afangaro amin'ny tanana

Rehefa avy namorona koban-kibo ny voanjobe, ampiasao ny tananao hanohy hanambatra ny koba ary hanombohana ny dingan'ny fametahana.

08 of 15

Mandrosoa ary manafosafo

Ankehitriny izao no fotoana hametahana ny koba. Manaova lafarina ny biraonao mba hisorohana ny kafe tsy hifikitra amin'izany. Esory avy amin'ny vilia ny koba ary apetraho eo amin'ilay faritra misy lafarinina. Atombohy amin'ny famoahana ny koba, manaparitaka izany koa amin'ny dingana.

09 of 15

Kaina koba 10 minitra

Ity no ampahany sasantsasany izay manoro ahy ny mofo entina amporisihina hamerenana azy. Mila kaina ny koba mandritra ny 10 minitra, fara fahakeliny, mandra-pahamaivana sy mavesatra. Na ny tapa-tory eny an-tànanao aza dia tsy hikorontana intsony.

10 of 15

Omeo koban-tsaka mandritra ny 45 minitra

Apetraho ao anaty vilia ny koba. Azonao atao ny manondraka ny vilia mialohan'ny fametrahana ny koba ao anatiny raha tianao ny tsy hifikitra amin'ny koveta. Esory miaraka amin'ny lamba malefaka ny lovia ary avelao hiakatra 45 minitra eo amin'ny faritra mafana.

11 of 15

Ny kôlônina natsangana dia tokony ho roa lehibe

Taorian'ny 45 minitra dia tokony ho avo roa heny ny halehibeny.

12 of 15

Zarao ny Dough

Zarao ny koba amin'ny fizarana 6-8 na mihoatra. Ny ampahany dia mihoatra ny avo roa heny mba hahafahanao mizara azy ireo amin'ny ampahany 8 ho an'ny vahiny 8 tsy misy ahiahy.

13 of 15

Manofa ny Madombi Dough

Apetraho eo ambonin'ilay toho kely ny koban-kisoa farafahakeliny 30 minitra mialoha ny voninkazo efa vonona. Atsofohy ao anaty gilasy ny tazo-tongotra mandrapahatonga eo amin'ny antsasak'adiny, ary avelao hivezivezy mandritra ny 25 minitra.

14 of 15

Vonona hanompo ny Madombi!

Aorian'ny 25 minitra dia hanana baoritra lehibe vita amin'ny madombi ianao amin'ny tontolon'ny fiorana sy mamirapiratra eo ambony ary manindrona ao ambany. Ny madombi izao dia vonona hanompo.

15 of 15

Manompoa Madombi amin'ny Stew

Arakaraky ny habetsahanao no nanaovanao ny baolina kitroka madombi, azonao atao ny misafidy ny manapaka ny madombi amin'ny antsasaky ny fanompoana na amin'ny ankapobeny. Manompoa miaraka amin'ny poketra ankafizinao indrindra. Izany dia mandeha tsara amin'ny zanak'ondry na ny toaka. Na dia nandeha tsara aza izany recipe potjie izany .