Mora ny salady salady, raha toa ianao ka manara-dàlana tsotra telo. Io teknolojia tsy misy bipo io dia mitaky ny fiasanao miaraka amin'ny hoditra-ny salady. Manana akanjo salmon tsy misy hoditra? Horonan-tsary mankany amin'ny farany ary jereo ny fomba handaminana izany toe-javatra izany.
Ampiasao ity karazan-tsakafo ity na oviana na oviana na oviana na oviana.
Mariho fa raha maro ny olona mianiana noho ny fahambonian'ny mpanjaka (aka chinook) salmon , misy karazany hafa toy ny sockeye , coho, ary eny koa ranomamy mavomavo dia mamy eo amin'ny giro. Manaova drafitra eo amin'ny salady salady eo ho eo 6 eo ho eo, ary asio filokana iray manontolo ny gilasy iray na tsimoka manontolo ny lokony. Aza misalasala manatsoboka spices mihosotra, glasy, ary saosy araka izay tianao - jereo ity karazana voankazo salady misoko mangatsiaka ity ho ohatra.
Inona no ilainao?
- Sakamalao salmon , hoditra (tokony ho 6 isa isaky ny olona)
- Olon-menaka na kanola
- Sira salama tsara
- Azo ekena: Voa mainty mainty
- Azo alaina: Lemon-kisoa
Ahoana no fanaovana azy?
- Ataovy azo antoka fa madio ny giroo. Atsofy menaka ny menaka fisakafoanana. Ny hafanana, na ny charcoal na ny gazy, dia asio avo lenta (azonao atao ny mihazona ny tananao eo amin'ny 1 inch eo ho eo amin'ny kobam-pamokarana mandritra ny 3 ka hatramin'ny 4 segondra alohan'ny hisintonana azy hiala amin'ny hafanana). Ny gripa mafana mahamay dia hanampy amin'ny fihazonana ny trondro tsy hikolokolo loatra ary koa ny fihinana azy amim-pitandremana sy amin'ny fomba tsy misy azy.
- Raha manasitrana ny gilasy, dia manamboara lavenona (salmon) saline: Esory izy ireo ary atsipazo maina. Raha mahatsapa toy izany ianao na manana mpihinana manokana miara-mipetraka eo amin'ny latabatrao, dia ampiasao ny tweeter mba haka ny taolam-piniana (esory amin'ny làlana izay ahatongavan'izy ireo amin'ny vokatra miabo). Tsy mahita taolam-patana ve ianao? Raiso ny rantsan-tananao amin'ny "rivotra" ao amin'ny fileta-tsapanao izany. Ahosoy menaka ny hoditra salmon. Mamafaza ny andaniny roa amin'ny sira sy dipoavatra hatramin'ny fizaran-taona.
- Atsipazo menaka miaraka amin'ny menaka fanosotra. Apetraho ny salmona, ny hoditra (jereo ny fanamarihana, etsy ambany), eo amin'ny giro sy ny fonony. Cook, tsy misy aina, mandra-pangatahan'ny salady manomboka amin'ny 10 ka hatramin'ny 15 minitra ho an'ny ankamaroan'ny filila 1-inch mofomamy (mena). Omeo 10 minitra hafa ho an'ny velarana fanampiny. Ampiasao ny spatula hanala ny trondro avy amin'ny giro.
Manompoa rano salady avy hatrany. Ampiasao ny kitrokely mba ahafahan'ny olona manondraka ny salmon miaraka amin'ny ranom-boankazo mofomamy, na manompo amin'ny garnish ny safidinao (tsara tarehy vaovao).
Fanamarihana: tsy manana hoditra ve ny salononao? Ampiasao tsotra ny sarina foibe iray isa vitsy kokoa noho ny sombin-jazakely rehetra anananao. Asio lavaka vitsivitsy ao anatiny - eo amin'ny lavaka iray isaky ny metatra sy ny menaka izany. Apetaho amin'ilay saline eo amin'ny gilasy ny salmona, tsy mila miala!
fiovana
- Misy salmon iray manontolo ve? Azonao atao ny manamarina ny fomba hikolokolo trondro iray manontolo (voankazo matsiro be dia be, voatolotry ny herisetra sy ny voankazo, voajanahary miaraka amin'ny menaka).
- Manana salmona nefa tsy misy jiro? Jereo ny fomba tsara kokoa hanamboarana savoka eto .