Amin'ny fomba ofisialy, dia metric. Raha ny marina dia manapa-kevitra ny masonao.
Ny turkey dia mampiasa ny rafitra metrika mba handrefesana ny lanjany sy ny habeny. Raha mahandro sakafo, satria ny ankamaroan'ny fantsom-bokatra dia navotsotra tamin'ny alalan'ny fianakaviana na nianatra avy amin'ny namana, dia mbola tsy ampy ny fepetra marimaritra iraisana. Indraindray dia sarotra ny mamerina manamboatra sy manatsara ny sakafo. Fa izany koa dia mahatonga anao hikaroka tsara kokoa, satria matetika ianao dia tsy maintsy matoky ny fitsaranao manokana.
Ny maso no manapa-kevitra amin'ny fiomanana Tiorka
Ny Cooks matetika miankina amin'ny antsoina hoe 'göz kararı' (GOES 'KAR'-ARE'-uh), izay midika hoe' fanapaha-kevitry ny maso ', rehefa mampiditra ingredients amin'ny resipe.
Misy fomba handrefesana, tsy dia mazava loatra. Ny ankamaroan'ny cook dia ampianarina amin'ny fampiasana zavatra mahazatra ho toy ny famaritana fandrefesana. Ohatra, mety misy raki-tsafidy iray hiantso ny 'fitaratra misy rano'.
Ny Glass Water toy ny fitaovana enti-manamboatra
Fantatry ny rehetra ny habetsaky ny fitaratra tavoahangin'ny toetr'andro. Ny olana dia ny tsirairay dia manana fitaratra rano kely be dia be! Izany dia manamarina fa saika ny zava-drehetra avy amin'ny kaopy sy sotro ronono amin'ny pendriky sy bandy.
Miaraka amin'ny fitomboan'ny lazan'ny bokikely, ny tranokala sakafo, ary ny fizarana resipe, ny fampiasana ny metric dia lasa malaza rehefa miresaka momba ny resipe. Na dia eo aza ny cooks matihanina, dia mbola ampiasaina ny rafitra efa tranainy.
Fitomboana iombonana sy Turquie mitovy
Ireto misy lisitry ny 'fepetra' mahazatra sy ny tarehimarika Tiorka izay ampiasaina amin'ny lakozia Tiorka.
- Water glass = 'Su bardağı' (SOO 'BAR'-dah-uh) - eo amin'ny telo kilometatra amin'ny kaopy, arakaraka ny haben'ny ny fitaratra
- Tea glass = 'Çay Bardağı' (CHAI 'BAR-dah-uh) - midika fa fitaratra kely tavoahangy glasy. Indray, maro ny fitaratra an-dite.
- Food Spoon = 'Yemek kaşığı' (yeh-MECK 'KAH'-shuh-uh) - sotro iray lasopy, akaikin'ny vilan-jatony
- Dessert Spoon = 'Tatlı kaşığı' (tat-LUH 'KAH'-shuh-uh) - sachet dessert, akaiky indrindra ny teaspoon
- Tea spoon = 'Çay kaşığı' (CHAI 'KAH'-shuh-uh) - tsy tokony hampifangaro- menaka amin'ny menaka kely, sotro kely iray nampiasaina hampiakarana ny dite Tiorka, akaiky ny antsasaky ny teôlôfo iray.
- Hazelnut-size = 'Bir fındık kadar' (BEER 'fuhn-DUHK' kah-DAR ') - sombiny na puppet momba ny halehiben'ny hazandrano
- Handful = 'Bir avuç kadar' (BEER 'ah-VOOCH' kah-DAR ') - ampiasaina amin'ny zava-madinika toy ny voankazo, voankazo maina ary voaloboka, ny habetsaka izay mifanaraka amin'ny palmieo tànanao nefa tsy mihena.
- Bunch = 'Demet' (deh-MET ') - ampiasaina amin'ny parsley, pensilihazo ary legioma hafa sy ahitra miaraka amin'ny tongony. Nampiasaina koa ny voninkazo vaovao.
- Pinch = 'Tutam' (koa-TAHM ') - ampiasaina amin'ny sira, siramamy, lafarina, zava-boasary na vovoka.
Miantsena sy mandanja
Raha mividy any amin'ny tsena na toeram-pivarotana eo an-toerana ianao, ny entana rehetra dia misy lanjany amin'ny grama. Raha fantatrao ny zavatra tena ilainao, dia tsy hanana olana ianao.
Rehefa mividy entana sy tsiranoka amin'ny legioma ary entana toy ny vary, ny bulgur, ny lafarinina ary ny oliva ianao, ny ankamaroan'ny mpivarotra dia manana maotina efa antitra. Izy ireo dia hametraka tsara ny entana ao anaty kitapo volom-borona ary handanja azy ireo alohan'ny hahafahanao hahazo vola.
Marina koa izany raha mividy hena any amin'ny mpivarotra menaka ianao. Azonao atao ny manontany izany amin'ny grama, ary handanjalanja azy ireo amin'ny ala tranainy ho anao.