Toro-lalana tsotra ho an'ny fanoloana voankazo sy legioma
Sakafo indraindray no mangataka kekazo mba hamokarana voankazo na legioma. Na dia mety ho toy ny teknikam-pandrenesana mazavazava kokoa aza ny manandrana ny fiezahana any an-trano, ny fanakelezana rehetra dia ny fametrahana ilay zavatra voatanisa amin'ny rano mangatsiaka, atsangano azy aorian'ny fotoana voatondro ary esory haingana. Raha fehezina, teknika ampiasaina izany.
Manaova blaogy amin'ny 6 simple steps
Ny fikarakarana ny legioma rehefa tonga ao anaty vay ny rano dia hitazona ny fotoana ao an-dakozia mahomby, ary tsy manadino ny manana vilia lehibe amin'ny ranomandry amin'ny vonomoka dia hitazona izany vokatra maina, fa tsy mihary.
- Mitondrà vilany iray amin'ny rano. Raha manazava peaches na voatabia ianao dia avelao ny lemaka amin'ny rano. Ho an'ny zavatra hafa rehetra, ampio sira ampy ny rano mba hisotro rano kely. Tsy misy na inona na inona fisainana tsy misy sira raha tsy mahomby! Ny sira tsara sira manampy ny fizotry ny dingana manontolo, manatsara ny tsirony ary manampy ireo legioma maitso mavomavo!
- Manomàna dobo fitaratra mafana.
- Na dia tonga any amin'ny vay aza ny rano, dia manasà, manasà na manodina ny voankazo na ny legioma antsoina ao amin'ny recipe.
- Apetraho ao anaty ranom-boaloboka ireo zavatra ireo mandritra ny fotoana voatondro (matetika eo anelanelan'ny 30 segondra sy 2 minitra).
- Manafoana na manàla ny voankazo na ny legioma ary alefao any amin'ny ranomandry izy ireo (na azonao atao ny mametraka azy ireo mivoaka kely amin'ny seza tokana amin'ny kitapo fidiovana madio ary avelao izy ireo hanadio na hanala azy ireo amin'ny rano mangatsiaka). Asio azy ireo ao anaty rano mandra-pahanginana.
- Mialà sasatra ary atsipazo maina, na amin'ny trondro sy ny zana-ketsa hafa, esory ny rano ao aminy. Raha miala tsiny amin'ny fanesorana ilay poti-tsigara, dia miandrasa mandra-pahatongan'ny voankazo na ny legioma dia ampy mba hifehezana sy hikapoka ny hoditra.
Nahoana no misy olona te hamoa voa sy legioma?
Ny fanaovana jiro dia manatanteraka karazan'asa isan-karazany, miankina amin'ny voankazo na legioma atsy an-tanany. Antony vitsivitsy ireto:
- Mba hamafana ny hoditra ho an'ny fofony, toy ny amin'ny saka sy tomato
- Mametraka loko maitso mamiratra ary mitazona legioma amin'ny fanodinana volombava tsy miangatra, toy ny amin'ny fitomaniana, voly, ahitra, na voankazo maina
- Manala ny lolom-po, indrindra amin'ny ahitra amam-bozaka toy ny kale , katsaka , ary zaridaina maitso
- Hanomana legioma ho main'ny hafanana
- Mamboraka ireo zavatra alohan'ny hanampiana azy ireo amin'ny lovia iray. Inona ny fahasamihafana misy eo amin'ny blanching sy ny parboiling? Ny fanararaotana dia mitaky fanadiovana haingana ao anaty bisy rano mangatsiaka izay tsy voatery foana amin'ny famokarana.