Manana fofona crème ville aho ary tsy misy mahatsapa ny tokony hampiasana izany, ary avy eo dia nahamarika ireo akondro feno pensilihazo aho. Fitaomam-panahy!
Misy kitapo banjinina manangona haingana, ary sarotra ny maminavina snacks na trondro na brunch. Ary ny fivalin'ny crème vanille (misy eo amin'ny saha tsara indrindra, toeram-pivarotana mena, na fividianana entana, na mividy amin'ny aterineto) dia nanampy ny voankazo lavanila sy voankazo mahavariana izay nahatonga ity mofo boribory ity ho tena manokana.
Azonao ampiasaina ny mixer mitsangana, fa raha manao izany ianao, ampiasao ny fanangonana fanangonana, ary aza mifangaro. Rehefa mamboly sakafo matsiro dia miteraka mofo sy muffins. Te-hahita vetivety amin'ny kofehy feno koba sy kofehy manaitra ianao.
Tiako ny mofomamy tsy hikapoka rehefa manitra aho. Fanosotra mofomamy sy muffin ary indrindra (mofines) no iray amin'ireo asa an-dakozia izay hitako fa somary hafahafa, ary misy ranon-tsakan-tsakafo mahavelona amin'ny tsy fisakafoanana amin'ny ankamaroan'ny toe-javatra. Ankoatra izany, ho an'ny gisary sy ny entana boaty hafa, misy tsiranoka maromaro izay manana ny vokany mitovy amin'ny felam-baravarana sy ny fofom-baravarana.
Inona no ilainao?
- 1 mofomamy boribory 3/4 (tanjona rehetra)
- 1 soda baking soda
- 1/2 sotrokely tany lemaka
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1/2 mofomamy mialokaloka (amin'ny mari-pana fandriana)
- Hazo siramamy 3/4
- 2 atody lehibe
- 3 akondro (tena masaka, mihosotra ary mashed, manodidina ny 1 1/4 tas maitso)
- 1/2 cup vanille crème fraîche
- 1/2 sespoon cinnamon
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsaharo ny oven hatramin'ny 350 ° F. Mipaoka fonon-koditra 9x5-inch miaraka amin'ny tsiranoka tsy fisakafoanana.
- Ao anaty vilia kely iray, aforeto ny lafarinina, soda, siramamy ary sira.
- Ao anaty vilia lehibe miaraka amin'ny mixer elektrika, kitapo ny dibera sy ny siramamy mandra-pahamaivana sy mavo, 3 minitra eo ho eo. Afatory amin'ny atody iray isaky ny mandeha. Miangavy ireo akondro sy ny crème fraîche.
- Kitiho ny sotro hazo ary ampio ny fonosana ao amina tapa-damba mandra-pahatapitry ny fanampiana. Any am-parany, dia tsy maintsy atao ny mifangaro. Apokoy ao anaty mofo ilay mofo
- Mialà eo anelanelan'ny 40 ka hatramin'ny 45 minitra, mandra-pahatongan'ny kitapo hazo miditra miditra midina. Avelao izy hipetraka ao anaty fantsom-panafody mandritra ny 10 minitra, avy eo dia arosoy moramora avy eo ny poti-mofo ary atsangano azy eo ambony roapolo. Mafana ny hafanana na amin'ny faran'ny efitra.
Variation: Vanilla Crème Fraiche Banana Muffins
Azonao atao ny mamolavola ny tapa-doko amin'ny muffins izay niparitaka tamin'ny tsiranoka tsy nendasina, ary nafatotra tamin'ny lamban-java-muffins. Mialà eo amin'ny 23 ka hatramin'ny 25 minitra. Mialatsiny ao anaty roapolo eo amin'ny tranon-tseranana iray mandritra ny 10 minitra, ary avereno ny muffins avy eo amin'ny fantsom-bokatra ary mamarana azy ireo amin'ny mahazatra eo amin'ny sehatr'asa.
Ataovy an-tery ny soso-kevitra: Ity mofo ity dia haharitra ao anatin'ny fitoeram-bobongolo mihidy tsara mandritra ny 3 andro tsy misy maina, noho ny akondro sy ny ronono.
Inona no azon'ny ankizy atao?
Mipetraha amin'ny roapolo misy tsiranoka, atsipazo ireo akondro (raha toa ka manana masom-boly efa tranainy ianao dia lasa mahafinaritra kokoa izany, raha tsy ampiasaina ny gorodona), alaivo ny fitaovana, manapatapaka atody, manindrona, manapo-trondro ao anaty savony.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 218 |
| Total Fat | 11 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 96 mg |
| Sodium | 253 mg |
| gliosida | 27 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 4 g |