Ceci Fritos - Recipe Cuisine Italiana Fried Chickpeas

Ahoana no ahafahan'ny zavatra iray mora sy mora toy izany? Na izany aza, ireo kifiry mahavariana mahavariana ireo, izay tsy matavy be toy ny voanjo, dia iray amin'ireo sakafoko tena tiako indrindra. Maka 10 minitra izy ireo ary 30 minitra eo ho eo mba hihinana miaraka amin'ny divay iray na roa na amin'ny cocktail.

Ireo sakaizako kely ireo dia tsara indrindra avy amin'ny kitapo, fa izy ireo ihany koa dia mitazona telo andro ao anaty fitoeran-tseranana amin'ny rivotra, ka matetika aho no manafatra ny karazan-tsakafo, satria fantatro fa haniry maromaro kely maromaro aorian'ny asa. Ary matoky izy ireo fa salama kokoa noho ny poti-potaka na siramamy amin'ny fety raha ilako sakafo maivana

Famantarana amin'ny chickpeas ? Chickpeas dia legume mihandrona kely lavitra noho ny voay malaza any Moyen-Orient, ao Mediterane, Meksika ary Etazonia. Any Espana, fantatra amin'ny anarana hoe "garbanzo" ary any Italia ho "ceci" izy ireo. Rehefa mafana izy ireo, tahaka ny nataoko teto dia antsoina hoe "ceci fritos."

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Arotsaka, manasà, ary sotrokao maina amin'ny menaka.
  2. Manolotr'aina menaka oliva iray menaka amin'ny siramamy kely amin'ny hafanana midadasika avo lenta. Ampio ny chickpeas, ny tongolo gasy, ny kibonao, ny kimavo, ny sira ary ny dipoavatra, ary mahandro, manangom-bokatra manidina mandra-pahatongan'ny voany (eo ho eo 7 minitra).
  3. Manaova akoho kely amin'ny lamba menamena, manandrama sy manamboatra fitondra.

Navoakan'i Barbara Rolek

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 572
Total Fat 16 g
Fatin'ny sira 2 g
Fatina tsy manasitrana 7 g
kolesterola 0 mg
Sodium 475 mg
gliosida 84 g
Fiovan'ny diabeta 19 g
proteinina 28 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.