Mianara bebe kokoa momba ny voamaina tsy misy gléne taloha sy ny fomba fampiasana azy ireo amin'ny fomba fitsaboana GF
Amaranth, buckwheat, chia, millet, quinoa, sorghum ary teff dia indraindray antsoina hoe "gravy taloha" satria samy loharanom-pihinana mahasoa ho an'ny kolontsaina fahiny izy ireo. Mianara bebe kokoa momba ireo voankazo fahiny ireo, ny toetrany mahasalama ary ny fomba azonao ampiasaina amin'ny gluten-free.
01 of 06
AmaranthJen Grantham / E + / Getty Images Amaranth dia voarain'ny toetra tsy manam-paharoa. Ireto misy antony 10 antony tokony hampidirinao amaranth amin'ny gluten-free ianao.
Hamaky bebe kokoa
Gluten-Free Recipes miaraka amin'ny Amaranth:02 of 06
BuckwheatSakamosina gluten-free maimaim-poana. Sary- 2009 © Teri Lee Gruss, nahazoan-dàlana tamin'ny About.com, Inc. Ny bakteria dia voa avy amin'ny zavamaniry iray antsoina hoe "fagopyrum esculentum." Mifandray amin'ny rharbarb, tsy varimbazaha, lozabe na vary orza ary na dia eo aza ny anarana mampikorontan-tsaina, ny gilasy dia tsy misy gliosida. Ny buckwheat dia sakafo tsy misy gluten miavaka izay manandrana be ary afaka mampitombo ny vidin'ny sakafo amin'ny gluten-free resipe.
Hamaky bebe kokoa
Gluten-Free Recipes miaraka amin'ny boka03 of 06
ChiaVoa manontolo feno. 2009 © Teri Lee Gruss, licensed to About.com, Inc. Ny Azteky, ny Maya, ary ny Indianina Amerikanina dia nanamarina ny voan'ny chié ho loharanon'ny angovo sy ny sakafo. Ity tariby bitika kely ity dia tafavoaka velona nandritra ny vanim-potoana- ary ny faniratsirana Chia Pet ™ ho lasa fitaovana sarobidy ho an'ny kafe tsy misy gluten.
Hamaky bebe kokoa04 of 06
Millet sy TeffHazo Mena Gluten-Free. istockphoto Ny mpikaroka momba ny sakafo dia mino fa ny ranom-boasary no karazan-tsakafo voalohany natsangan'ny olombelona. Teff mifandray akaiky amin'ny ranomandry. Tahaka ny masomboly kely izany fa ny ankamaroan'ny mikrôba any Etazonia dia ampiasaina ho toy ny voankazo sy ny sakafo ho an'ny vorona, fa ny menaka sy ny teff kosa dia voankazo feno voankazo sy voankazo feno voankazo. Nahoana àry ny menaka sy ny teff no tsy hita ao amin'ny fomba fitsaboana glides?
Hamaky bebe kokoa
Gluten-Free Recipes miaraka amin'i Millet sy Teff05 of 06
QuinoaSakafo mahasalama gluten-free Quinoa. Sary- 2009 © Teri Lee Gruss, nahazoan-dàlana tamin'ny About.com, Inc. Quinoa (KEEN-wah) no ambony kokoa amin'ny proteinina noho ny voamaina "sereal". Midika izany fa ao amin'ny quinoa dia misy asidra amina 9 tena ilaintsika ho an'ny fahasalamana. Ity voa kely ity dia zavamaniry mifandraika amin'ny spinach, karaoty ary ravina. Teratany any Amerika Atsimo izy ary loharanom-bary tena manan-danja ny sivilizasiona fahiny tao Inca.
Hamaky bebe kokoa
Gluten-Free Recipes miaraka amin'i Quinoa- Homamiadana Gluten-Free Flour Mix
- Quinoa Salad
- Vavy ambany Quinoa Pilaf
- Quinoa, Tuna ary Chickpea Salade
06 of 06
sorghumHazo mofomamy tsy misy fofona maimbo marevaka miaraka amin'ny sorghum. Sary- 2009 © Teri Lee Gruss, nahazoan-dàlana tamin'ny About.com, Inc. Sorghum dia varimbazaha voaangona izay nipoitra tany Afrika 5000 taona lasa izay izay mbola tohanan'ny loharanom-pihariana maoderina ankehitriny. Indraindray antsoina hoe milo ary ao India dia fantatra amin'ny hoe jowar.
Hamaky bebe kokoa
Gluten-Free Recipes miaraka amin'ny Sorghum