Classic Creme Brulee

Crème brûlée dia dessert tena malaza izay ho hitanao amin'ny trano fisakafoanana tsara indrindra. Ny fifandimbiasan-tsakafo marevaka marefo dia tsara indrindra amin'ny sombin'ny siramamy mihamatanjaka. Ny tsindrin-tsakafo mahafinaritra izay hampiaiky ny vahiny, fa ny crème brûlée dia tena mora tsotra izao.

Ity recipe ity dia ny dikan-teny malaza amin'ny crème brûlée izay misy tsiranoka vanilla tsara tsara indrindra. Ny fihinanana voankazo dia tsara fitondran-tena.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Omano ho an'ny 300 ° F ny fantson-tsofina. Ao anaty kobam-bary iray amin'ny hafanana mafana, manambatra crème ary 1/2 sotro. Mofomamy rehefa mampihetsi-jaza mandra-pahatongan'ny menaka vao manomboka marefo (tokony ho 4-5 minitra).
  2. Ao anaty vilia iray, manapo jiolahy sy vanila ary maniry tsara. Yolks dia ho lasa mavo mavo. Mandrotsaka tsikelikely ny mofomamy mafana ao anaty jiolahy, mampihetsi-po foana. Raha toa ny goaika dia mijery bitika maivana, mifangaro vinaingitra amin'ny alalan'ny fihinana napetraka eo ambonin'ny vilia.
  1. Omeo ny ranomandry ho 8 6-oz ramekins (kaopy matevina). Apetraho ao anaty lovia fofona ramekins ary ampio rano mahamay mba hamenoana ny antsasaky ny havokavoka.
  2. Mialatso mandra-pahavitrihana, 40-45 minitra eo ho eo, mandra-pahatongan'ny fiandrasana mafy ny fikojakojana, fa mihozongozona kosa ny foiben'ny fonja rehefa misintona. Esory avy ao anaty lafaoro ary avelao kely ny hodiny.
  3. Esory ny lambam-baravarankely avy ao anaty vilany ary hafindrana mandritra ny alina. Alohan'ny fampiasana azy, dia asio siramamy miaraka amin'ny siramamy 2 sotro ary sokafy ny sombin-tsigara amin'ny fametrahana eo ambanin'ny ravina mandra-pahatongan'ny siramamy volomparasy volamena (3 minitra eo ho eo). Tandremo tsara mba tsy handoro ny siramamy. Azonao atao ihany koa ny manamboatra siramamy misy menaka na menaka mba hanamarinana ny siramamy.

Azo alaina: Fiarovana tsara tarehy vita amin'ny voankazo vaovao, manga na peach, na voankazo hafa.

More Creme Recipes Brulee:

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 538
Total Fat 48 g
Fatin'ny sira 29 g
Fatina tsy manasitrana 13 g
kolesterola 343 mg
Sodium 112 mg
gliosida 16 g
Fiovan'ny diabeta 0 g
proteinina 10 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.