Ireo pancakes mangatsiaka be, izay vita miaraka amin'ny mofomamy sy mofomamy sy dipoavatra mahazatra ho an'ny tontolon'ny fluffier, dia fomba nentim-paharazana holandezy.
Matetika izy ireo no mivarotra amoron-dalana any Amsterdam. Ireo pikan-tsakafo madinika ireo dia vita ao anaty fonosana poffertjes manokana, izay misy manodidina ny tsingerim-bolo kely na kely. Safidy tsara ho an'ny brunch alahady, sakafo matsiro na tsindrin-tsakafo mampahery. Inona no hosotroina amin'ireny pancakes mini? Kafe, mazava ho azy - tsy misy fifaninanana - na matanjaka izany na mainty na entina miaraka amin'ny siramamy sy ny crème. Ny Netherlands dia manapitra ny lisitry ny fanjifana kafe isan'andro, miaraka amin'i Etazonia any aoriana any amin'ny laharana faha-16, araka ny fanadihadihana Quartz.com momba ny fisotroana kafe manerana izao tontolo izao.
Ity tsotsotra mora ity dia mikasika ny fahadisoam-panantenana ary manolotra safidy roa ho an'ny fako mahafinaritra - ny safidy nentim-paharazana, ny dibera voapetaka, ary ny siramamy vita amin'ny siramamy , na ny glammed-up version miaraka amin'ny strawberries sy ny voankazo.
Inona no ilainao?
- 1 teopy kely eo ho eo vao haingana
- 1 raozy ronono
- 1 mofomamy mofomamy mofomamy
- 1 koba fotsy fotsy
- 2 atody
- 1 sirikan'ny siramamy
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1 1/4 kaopy ronono mafana
- 1 diloilo menaka dibera
- Ny dibera tsara tarehy hanompo
- Soso-kevitra: siramamy vita amin'ny siramamy, akoho amam-bozaka, ary mofomamy mba hanompo
Ahoana no fanaovana azy?
Ataovy ilay Batter
- Esory ny lefom-panafody amin'ny ronono misy menaka 1 sotro.
- Ao anaty vilia iray misaraka, manambatra ny lafarinina bitro, lafarinina fotsy, atody, siramamy, sira, antsasak'ilay ronono mafana (5/8 kaopy), ary ny diky sy ronono. Mofomamy ireo entana mandra-pahatonga ilay fitotoan-kofehy.
- Ampio ny ronono mafana ary avereno indray.
- Aforeto ny vilia misy plastika ary avelao hijanona mandritra ny adiny iray.
Ataovy ny Poffertjes
- Manaova menaka 1 lanjan-tsilo eo amin'ny menaka na poffertjes pan.
- Rehefa manomboka mipetaka ny menaka, ampio ny siramamy kely eo amin'ny fihodinan'ny rivotra mba hamorona ny pancakes mini.
- Avereno ny poffertjes manodidina raha vantany vao mametraka baoritra, mampiasa gilasy roa.
- Manompoa ny pancakes miaraka amin'ny dibera tsara indrindra azonao ahitanao sy mijery siramamy vovoka.
- Ho an'ny fofona mamy, manompom-bolo miompana amin'ny homamiadana, siramamy sy fanodinana siramamy vovoka.
Tips
Raha toa ianao ka manana poffertjes pan - matetika fanasam- bozaka misy tsipika amina tsingerina iray na iray - izany no tsara indrindra azo ampiasaina amin'io recipe io. Saingy raha tsy manana iray ianao dia mahomby tsara ny fifaninanana.