Ny pokaky dia karazan-tsakafo maraina faran'ny herinandro izay tena tian'ny ankamaroan'ny fianakaviana. Fa raha manana ny fialan-tsasatra ara-pananan-tsakafo toy ny alèin'ny alikaola ianao, ny pancakes dia miala matetika amin'ny fisafidianana sakafo maraina satria ny ankamaroan'ny sakafo dia misy ronono. Azonao atao izao ny mamela ny pancakes hiverina amin'ny sakafo miaraka amin'ity recipe matsiro maimaim-poana ity .
Ireo flapjack ireo dia mora atao ho an'ny fiaraha-misakafo amin'ny faran'ny herinandro mialohan'ny sasantsasany na dia be atao aza ny maraina. Raha mitahiry vovobony amin'ny kitapo maina misy anao ao anaty fitoeram-pokontany ianao dia afaka manipy mofomamy maimaim-poana tsy tapaka.
Inona no ilainao?
- Kafe 1 kilaometatra
- 3 sotro sotro
- 2 teaspoon bake vovoka
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1 tavoahangy vita amin'ny ronono mahonon-koditra na ronono tsy misy ronono
- 1 atody lehibe, mora voadaroka
- 1 siramamy lehibe, voadaroka volo
- 1 1/2 teaspoon oil canola
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty vilia famonoana bibikely, mamafiso ny lafarinina, siramamy, vovo-tsakafo ary sira, manamboatra lavadrano eo afovoany.
- Ao anaty vilia iray misaraka, ny ronono mando, ny atody iray manontolo, ny zezika, ary ny solika kanola mandrapahatonga tsara. Atsipazo ao anaty lavadrano ao anaty famokarana maina ary mifangaro mandra-pifanarahana fotsiny. (Tokony ho vetivety foana ny batatra-aza overmix.)
- Ny menaka malefaka dia matsiro matevina na sobika ary mametraka hafanana be loatra. Indray mandeha mafana, ampio ny battera eo amin'ny pany, eo amin'ny 1/4 kaopy amin'ny fotoana iray.
- Atsofohy ny pancakes rehefa manomboka manomboka ny bubbles ary mihetsiketsika ny sisiny. Mofomamy ny lafiny iray amin'ny pancakes mandritra ny 1 ka hatramin'ny 2 minitra fanampiny, na mandra-pahamamy volontany.
- Avereno izany mandra-pahatonga ny fako rehetra ampiasaina, hitazona ny pancakes hafanana na eo amin'ny vilia eo ambanin'ny menaka na ao amin'ny oven 200 F. Manompoa amin'ny safidy safidy.
Hevitra sy variation
Mety ho gaga ianao nahita fa ny torolàlana dia miantso ny hanasokajiana ireo entana maina, satria tsy mahazatra izany amin'ny fomba mahazatra ny pancake ary matetika no soso-kevitra amin'ny fanaovana mofo mofomamy sy zavatra vita amin'ny mofo. Rehefa mieritreritra an'izany anefa ny mpitaingin-tsoavaly, dia mamoaka ny lafarinina sy manala ny vongan-dranomamy, ary manampy amin'ny fampifangaroana ireo fitaovana maina. Toa mahavariana io fomba fiasa io rehefa manamboatra pancakes, na oviana na oviana, ny menaka maina sy mofomamy. Fomba entina manalavitra izany.
Amin'ny fomba mahazatra nentim-paharazana, ny ronono dia manome anjara amin'ny fanolorana ny pancakes ho marefo, noho izany raha manolo ronono tsy tapaka ho an'ny famolavolana maimaim-poana ianao dia zava-dehibe ny manaraka ny boky araka izay voasoratra. Ataovy azo antoka ny fampidirana ny poofon-tsakafo satria ity mpanampy ity dia manampy amin'ny famoronana ny hafetsena ary tsy hikolokolo ny atody rehefa mandray anjara amin'ny sehatra maivana. Ary rehefa manolo ny solika ho an'ny dibera amin'ny fikarakarana sakafo toy ny pancakes, dia ataovy azo antoka ny fampiasana menaka fanosotra tsy misy alaola toy ny canola na ny legioma.
Tahaka ny itiavanao amin'ny sakafo maraina misy ny kitapom-boankazo, dia manaova karazana tontonana maro mba hahafahan'ny olona manamboatra takelaka manokana. Ny voankazo voankazo, ny siramamy vita amin'ny siramamy , ny sôkôla tsy misy alaola, na ny siramamy ahitra dia matetika no andrasana, saingy azonao atao ny manampy ireo karamaina karamaina, voankazo voankazo, ary sôkôla-hazolahy ho an'ny tsy manana alèjy.
Azonao atao ihany koa ny mamadika an'io torohevitra fototra io ho sarisarin'ny aromainina amin'ny fampidirana vaksina kely volo, mena, na akondro.
Ampiasao ny pancakes amin'ny endriny manokana toy ny fo na efamira ho an'ny ankizy madinika, na ampiasaina amin'ny hain-trano mofomamy hoho (mifamatotra amin'ny nonstick) amin'ny fotoana manokana, toy ny fankalazana sy ny andro firavoravoana. Apetraho ao anaty fantsom-pisiana mofomamy ny cookie fofona, afeno amin'ny tapa-damba, ary asehoy tsara. Esory ny bobongolo rehefa vita ny pancake.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1315 |
| Total Fat | 64 g |
| Fatin'ny sira | 18 g |
| Fatina tsy manasitrana | 28 g |
| kolesterola | 1,808 mg |
| Sodium | 3,262 mg |
| gliosida | 110 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 71 g |