Ireo namana izay miala ao Arzantina dia mety hitondra anao boaty an'ireny cookies ireny. Izy ireo no fanomezana ara-tsakafo Arzantiniana toy ny sôkôlà Ghirardelli avy any San Francisco, na Goo Goo clusters avy ao Nashville, Tennessee. Hava n na dia orinasa Arzantina izay nanomboka nivarotra alfajor cookies tamin'ny taona 1948. Taorian'io, dia nanitatra ny fivarotana kafe tao Arzantina ny orinasa, izay mivarotra alfajores sy fifanarahana hafa. Ny vokatra Havannah dia lasa mitovy amin'ny an'i Arzantina, ary ny mpizahatany dia mividy ireo alfajores sy ireo entana hafa entina hody any an-trano.
Ny iray amin'ireo vokatra malaza Havanna dia ny havannets, izay soso-pofona madinidinika miaraka amin'ny dulce de leche, sotroina amin'ny sôkôla. Raha toa ianao ka tsy afaka mahita ny havannet tena azo itokisana any amin'ny faritra misy anao, dia tsy sarotra loatra ny manao ny anao. Tena mahavariana izy ireny, mahafinaritra, mahavariana, ary mahavariana.
Inona no ilainao?
- 1/2 recipe
- alfajor cookie dough
- 2 13,4-ounce cans dulce de leche (na tokony ho 3 kaopy
- homemade )
- 16 sôkôla ronono (na sôkôlà mainty, sôkôla fotsy, na kofehy)
Ahoana no fanaovana azy?
- Hanadio ny fatana hatramin'ny 350 degre. Manamboatra tsiro cookie ary manodina ny totozy mikoriana eo amin'ny elany 1/4. Ampiasao 1 ka hatramin'ny 1 1/2 santimetatra boribory boribory, ary apetraho eo amin'ny tavoahangy. Mofomamy tsiroaroa mandra-pahavitrihana volomparasy. Esory avy ao amin'ny oven ary avelao ny mofomamy mofomamy eo amin'ilay tavoahangy. Tokony ho eo anelanelan'ny 30 sy 40 ny cookies.
- Mitondrà kitapo lehibe iray miaraka amin'ny tendron-tsoroka boribory 1/2-inch. Fenoy ny kitapo miaraka amin'ny antsasaky ny dulce de leche. Raha tsy manana kitapo sy tendroka ianao, dia azonao atao ny mametraka ny dulce de leche ao anaty kitapo ziplock, hametaka ny kitapo, dia alaivo ny kavina iray amin'ny kitapo miaraka amin'ny hety, ary manamboara solo kely 1/2.
- Pipe dulce de leche amin'ny cookie tsirairay amin'ny kônina, mamintina ny dulce de leche mivoaka mba hahatongavana any amin'ny sisin'ny cookie avy eo dia mampiakatra tsikelikely sy mampihena ny tsindry rehefa manandratra ny tendron'ny kitapo fandroana mba hahatonga ny dulce de leche kisarisary malala-tanana, eo amin'ny 2 metatra eo ho eo. Kitapo fikarakarana fantsom-batana raha ilaina, ary alao ny cookie rehetra miaraka amin'ny dulce de leche.
- Apetra ny takelaka cookie amin'ny cookies ao amin'ny frizèra mandritra ny iray minitra fara-fahakeliny.
- Apetraho ny sôkôla ao anaty vilia lehibe iray matevina ambonin'ny ranon-dranomamy mangatsiatsiaka, ka ataovy izay tsy hikasika ny rano. Miempo ny sôkôlà, ary mamporisika tsindraindray. Miasa miaraka amin'ny karazana sôkôla atsy ho atsy, raha toa ka mikasa ny hanatsofoka ireo kôkà amin'ny karazana sôkôla samihafa. (Raha te hanamaivana ny sôkôla ianao, izay manome azy ho mamirapiratra sy miposaka tsara, jereo ny fomba hanamaivanana sôkôla ).
- Miasa amin'ny ampahany kely, ampiasao ny gorodona mba hamenoana ny kofehy mofomamy / dulce de leche ao anaty sôkôla voapoizina, mandrakotra azy ireo manontolo ary mamela mofomamy misotro tafahoatra ao anaty vilia mialoha ny fametrahana cookies mahitsy amin'ny taratasy manitra. Azonao atao ny manamboatra takelaka faharoa mba hialana amin'ny savony ny kitay. Avereno miaraka amin'ny mofomamy sisa tavela. Avelao ny sôkôla hihena sy hafenina alohan'ny hanompoana. Ny cookies dia hijanona mandritra ny andro maromaro na hijanona ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 2 herinandro.