01 of 05
Qué es el alfajor?
Rebecca T. Caro / Flickr Alfajores dia cookie sandwich feno dulce de leche , menaka karamianina vita amin'ny ronono sy siramamy. Alfajores dia manana ny fiandohany any Afovoany Atsinanana. Ny Espaniola dia nahazo ny fahazarana alfajor avy amin'ny Moors, ary nitondra izany tany Amerika Atsimo, izay nanjary toerany ny alfajores. Misy rojom-boatin-tsakafo voatokana tanteraka amin'ny alfajor cookie, ka ny anarana marika dia azo raisina ho marika famantarana sy mampidi-doza toy ny Starbucks any Etazonia. (La Casa del Alfajor ao Però sy Havana any Arzantina dia ohatra malaza, saingy misy maro hafa).
Ny alfajor mahazatra dia natao amin'ny cookies roa malefaka kely tahaka ny mofo. Dulce de leche no fanafody mahazatra indrindra. Misy fiovana marobe amin'io fari-pitsipika io - Ny voankazo, ny voankazo, ary ny sôkôla dia fanampiana malaza. Ny tena alfajor aficionados dia maniry ny mihinana ireo cookies isan'andro na roa aorian'ny nanaovana azy ireo, rehefa nanalefaka sy nidona tamin'ny famenoana ireo cookies.
02 of 05
Alfajores de Maizena - Traditional Shortbead Alfajores
Ity ny cookie alfajor standard, feno dulce de leche ary voapoizina amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy. Ny ankamaroan'ny olona dia mameno ireo cookies amin'ny vidin'ny magazina-nividianana azy mba hamonjena fotoana, fa rehefa vita amin'ny dulce de leche dia tsy misy an'ity tontolo ity izy ireo.
03 of 05
Alfajores Blancos y Negros - Chocolate sipped Alfajores
Ny cookies alfajor mofomamy malefaka dia feno dulce de leche ary avy eo midoboka ao anaty sôkôlà mainty sy fotsy - alikajora malaza be ao Arzantina sy Orogoay.
04 of 05
Alfajores de Miel - Anise Sandwich Cookies miaraka amin'ny Orange Sugar Syrup
Io karazana peroviana io eo amin'ny cookie alfajor nentim-paharazana dia feno siramamy anise maniry an-tanety ny dulce de leche. Ny vokatra dia cookie malefaka nefa mahavariana nefa mahasalama. Ireo cookies dia manandrana kely tahaka ny trondro Peroviana antsoina hoe Turron de Doña Pepa .
Recipe for Alfajores de Miel
05 of 05
Triple Alfajores
Triple alfajores (voambolana "hazo lay") dia manana cookie fahatelo, izay mamela fanindroany faharoa. Ny ampahany fanampiny amin'ny pineapple jam dia mahatonga ireo alfajores soa soa aman-tsara.