Cookbooks Best Vegetarian

Ny tsara indrindra amin'ny bokin'ny vegetabista. Ireto ny bokikely izay manana ny ankabeazan'izy ireo rehefa mahaliana ny tontolo mahavariana amin'ny sakafo mahasalama. Nosoratana tsy misy filaminana manokana izy ireo, satria mahatalanjona daholo izy ireo, ary samy hafa kely ny tsirairay, ary ny lisitr'ireo favorites.

• 01 of 08

  Ny Cookbook Everything Vegan

  Eny, hiaiky ny vahaolana aho. Nefa ahoana moa no ahafahako manao lisitr'ireo bokin-tsakafo venty indrindra, tsy misy ny bokikely kojakojam-peo, The Everything Vegan Cookbook, nataon'i Jolinda Hackett (izaho izany!)? Raha ny marina, ny antony nahatonga azy ireo ho ao anaty boky dia ny fitiavako azy ireo tokoa no mihinana azy ireo! Ny bokin-tsakafo dia ahitana karazan-tsakafo vegan 300, anisan'izany ireo karazan-tsakafo mahasalama, ireo sakafo mahasalama mahasalama ary ny fampidirana ny sakafo vegan sy ny sakafo.

• 02 of 08

  Vegan Planet

  Mety tsy ho toy ny tselatra sy hipika toy ny sasantsasany amin'ireo bokikely vegane vaovao izay tian'ny olona amin'ny ankapobeny, fa iza no te-hamirapiratra sy hipoka? Te-hizara sakafo tsara hohaniko fotsiny aho! Ary izany no nahatongavan'i Robin Robertson nanavotra ireo karazan-tsakafo 400 tafiditra ao amin'ny bokiny "Vegan Planet". Ity dia boky goavana, feno ireo karazan-tsakafo izay hohaninao tokoa. Tsy misy zava-manahirana, toy ny poti-pomegranet-pomegranet-crusted celeriac; Ny sakafo rehetra dia hanohana anao ary ho lasa mpangalatra ao an-tranonao. Robin dia mahasarika ny karazana foko rehetra ao amin'ny bokiny, noho izany dia maro ireo hevitra momba ny fisakafoanana izay ho vaovao aminao, ary hevitra marobe tsotra (pizza voapoizina, ohatra). Vakio ny fijeriko ny Vegan Planet.

• 03 of 08

  Ahoana ny fomba hanokafana ny zavamaniry rehetra

  Raha tianao ny mamorona sakafo avy amin'ny tabilao, na te-hahandro sakafo tsy misy rano ianao, ity boky ity dia ny Baiboly. Mark Bittman dia sakafo, fa tsy vegetatera, ary amin'ny ankapobeny, dia misafidy foana aho ny hampiroborobo ny vokatra sy ny asan'ny zavamaniry vazivazy, saingy ity cookbook ity dia tsara ihany koa izay tsy maintsy ampidiriko azy, na dia somary mitebiteby aza. Bittman dia mahafantatra ny zavatra rehetra ary mametraka asa be dia be ao amin'ity boky ity. Hitako ny fomba fanoratr'izy ireo amin'ny endri-tsoratra, saingy mandinika ny habetsaky ny olona afaka mianatra avy amin'io boky io, dia azo avela. Ny Vegans sy ny fahatsapana ara-pahasalamana dia hahita fa tena mahasoa tokoa izany, satria manana fomba amam-panao manontolo amin'ny sakafo hanomanana sakafo izy.

• 04 of 08

  The Daily Vegan Planner

  Tsy mihoatra ny bokin-tsakafo fotsiny ihany, ny Daily Vegan Planner dia ho an'ireo izay "te-handeha vegan foana", saingy tsy tena fantatra izay tokony hanombohana azy. Ny voalohany amin'ny hatsaram-panahy, ity boky ity dia manolotra drafitra fikarakarana sakafo sy sehatra famoahan-gazety mba hahazoana antoka fa ny sakafom-bozaka dia mahasalama, voalanjalanja ary mahafinaritra. Oh, ary misy karazan-tsakafo vegan maro, natao ho an'ny olona sahirana, miaraka amin'ny mora hita ny fitaovana sy ny karazana ao an-tsaina.

• 05 of 08

  The Cook Cook

  Tsy ilay bokikely handehananao isan'andro amin'ny sakafo hariva raha te-hameno ny sakafo fototra ianao. Fa, raha toa ianao ka manana fiaraha-misakafo any an-dàlana na te-hamorona sakafo ara-tsakafo iray mandritra ny fotoana iray manokana, The Conscious Cook dia izay ilainao. Boky tena tsara ho an'ny sakafo (ireo namanay tsy misy veg foodie dia nindrana ny dika mitovy!), Ary raha ny marina, ny zava-niainan'ny salanisa amin'ireo sary mahafinaritra mahavariana dia mendrika ny vidin'ny boky. Vegan "pôrn sakafo" ao amin'ny tsara indrindra. Azonao atao ny mahita ny fijeriko manontolo momba ny Cook Conscious na manandrama ity karazana fanandramana ity ho an'ny potipotiom-bokatra miaraka amin'ny crème dulse sy cashew. Ny mpanoratra Tal Ronnen dia sady chef personnel Oprah nandritra ny fanandramana vegane 21 andro , ary nanolotra ny fampakaram-badin'i Ellen Degernes.

• 06 of 08

  Ny Cookbook Vegetarian Cookbook

  Ho an'ireo kakazo tokana izay mirehareha amin'ny fihinanana sakafo avy amin'ny rakitra, ity fanangonana avy amin'ny The Farm ity dia ho anao. Tiako ny sary sy ny tantaran'ilay toeram-pambolena hippie tranainy, izay, any, mbola any, manodinkodina ireo fitaovana avy amin'io boky io mba hanandrana ny trano fisakafoanana sy fivarotana. Raha any Tennessee ianao, manoro hevitra aho fa hijanona amin'ny alikaola misy alikaola! Ny boky dia manatsara ny sakafo mahasalama sy ny sakafo matsiro miaraka amin'ny voanio soja, legumes, sakafo soja, ary mofo homemade, noho izany raha mitady kangoroa matavy ianao na sakafo ara-poko, dia tsy hahita izany ianao. Fa raha mahafinaritra anao ny mikarakara azy ary maniry ny hamboly ny yogourt sy ny tempehanao, dia hahita be dia be ny mankafy an'ity klasika ity. Maro koa ny tsindrin-tsakafo tsara.

• 07 of 08

  Ny Big Book of Vegan Recipes

  Misy karazan-tsakafo vegan 500 voatanisa ao amin'ireo pejy ireo - izany tokoa! Eritrereto izany tahaka izao: azonao atao ny manandrana karazan-tserasera vaovao isan-taona mandritra ny herintaona ary mbola betsaka ny sisa tavela! Misy ny tex-mex tofu migas, karaoty mafana ary seitan Adobo, ary koa ny kitapo tsotra. Afa-po kokoa noho ny fitiavako manokana? Tempeh tombo-kavoana Tempeh, voankazo voanio voanio voankazo, farro sy kala salady, ary trondro vegan Brunswick.

• 08 of 08

  Vegan Lunch Box

  Super-mom Jennifer, mpamorona ny bilaogy veganlunchbox malaza (ary mpamorona ny Magical Vegetarian Loaf Studio ) no nanangona ireo karazan-tsakafo malaza indrindra ho an'ity cookbook ity ho an'ireo ankizy, ray aman-dreny ary izay rehetra mihinana sakafo atoandro! Ny sakafo mahasalama dia salama tsara, ary ny tsara indrindra, dia averina amin'ny vavony ny vavony. Nanoratra ihany koa izy ho fanaraha-maso, Vegan Lunch Box Around the World, izay misy ny sombin-tsakafo manerana izao tontolo izao izay mbola tia namana.