Ireo poti-tsakafo tsy mora tapaka ireo dia mora atao amin'ny fanaovana cheese cheddar sy ny fanatanjahan-tena tsotra. Ny resipe dia malaza amin'ny fanamorana ny fiomanana sy ny tsirony lehibe, ary lovia iray azonao antoka ny hanao indray. Nofonosina ireo poti-potaka, fa tsara kosa ny ovy.
Ny sakafo dia safidy tsara ho an'ny sakafo hariva. Ny zava-misy dia ny tombony lehibe hafa, indrindra raha miasa amin'ny sakafo matsiro na fety fety ianao.
Maro ireo zavatra azonao atao mba hampidirana tsiro isan-karazany amin'ny recipe. Ho an'ny tsiron-tsigara manjelanjelatra, dia manetona tongolo vita amin'ny voankazo sy voamaina eo amin'ny sisiny sy ny sisin'ny rafitra alohan'ny hanitsakitsaka ny ao anatiny. Na koa, hanampiana tsiron-tsakafo mena, sasao vilia vitsivitsy kely voaniho na tongolobe misy menaka ao amin'ny sausage, alohan'ny hanampiana ny lafarinina sy hanomanana ny saosy. Ny menaka sasany, voankazo mamy, na menaka kely vitsivitsy voankazo voasesika voajanahary dia azo ampiarahina amin'ny tsiranoka sy loko hafa. Ho an'ny saosy tsara kokoa, ampiasao antsasak'izay ary antsasaky ny ronono. Ireo zavatra ireo dia toa tsy misy fetra.
Manaova akanjo lava vita amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy siramamy siramamy vita amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy. Jereo ny toro-làlana mikasika ny fomba famitana ny lovia ao anaty fitoeran-kitapo miaraka amin'ny mofo manify.
Ny fitaovana dia manome torolalana efatra, ary mora atao ho an'ny fianakaviana lehibe na potingera sakafo hariva.
Inona no ilainao?
- Siramamy mena 5 (eo ho eo 1 1/2 ka hatramin'ny 2 kilao)
- 3 dipoavatra mena
- 1/4 kaopy
- koba
- 1 sespoon kosher sira
- 1/8 teaspoon vao teraka mainty (na tsiro)
- 1 kaopy ronono
- Kaopy 1 sotrokely sada (fanampiny ho an'ny garnish, raha azo atao)
- Azo alaina: parsley maina na voatetika
Ahoana no fanaovana azy?
- Misotroa ranon-tsavony ny fonosana sy ny sisin'ny tsangambatom-bary.
- Alao ny ovy ary ento eny amin'ny boriboriny. Azonao atao koa ny manapaka azy ho dombo 1/4-inch. Avereno ny potatoes ny vilany vita amin'ny menaka.
- Amboary ny 3 dipoavatra amin'ny dibera ao anaty kobam-bary iray amin'ny hafanana ambany. Rehefa ritra ny dibera dia ampio ny lafarina, sira, ary dipoavatra. Cook, mampihetsi-po tsy tapaka mandritra ny 2 minitra. Mitete tsikelikely ao anaty ronono. Mihinàna ary mifohaza mandra-piverimberina sy miondrika. Ampio ny sakafom-bozaka voasesika ary ampio ny hanina sy hampihetsi-jaza, mandra-pivoaran'ny tsaramaso.
- Apetaho ny saosy voamadinika eo ambonin'ny ovy.
- Aforeto ny vilany ary andao ny ovy eo ambany, mandritra ny 5 ka hatramin'ny 7 ora, mampihetsiketsika indray mandeha na indroa mandritra ny fotoam-pisakafoanana mba hitazonana ireo ovy izay voarakotry ny saosy sotro. Raha ilaina dia afafazo siramamy fanampiny amin'ny tendron'ny ovy ary manohy mahandro raha tsy efa nivaingana.
- Avereno ny ovy sy ny saosy any amin'ny fonosana iray ary asio amin'ny parsley na kitay voatoto, raha azo atao.
Tips
Manaova fanasam-be: Ho an'ny endrona ivelany maitso matevina, afafazo ny menaka vita amin'ny voankazo vita amin'ny vilany ho hanitra. Ampiasao ny kaopy 1 mofomamy misy menaka miaraka amin'ny 2 dipoavatra vita amin'ny ronono . Atsoroy ny sombi-mofo amin'ny ovy ary manodina ao anaty oven efa hatory 425 eo ho eo ho an'ny 10 ka hatramin'ny 15 minitra, na mandra-pahavoazana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 649 |
| Total Fat | 35 g |
| Fatin'ny sira | 19 g |
| Fatina tsy manasitrana | 11 g |
| kolesterola | 92 mg |
| Sodium | 1,393 mg |
| gliosida | 61 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 23 g |