Ity dia tsotsotra tsotra sy mahazatra antsoina hoe Alfredo vita amin'ny ronono sy tsaramaso Parmesan.
Azo atao amin'ny antsasaky ny antsasak'io na maivana io, fa ampiasao krôata mavesa-danja na manala siramamy ho an'ny saosy tsara indrindra.
Ny pasta sy sauce dia mandray minitra vitsivitsy mba hiomanana sy hikarakarana, ary lovia pasta manankarena sy matsiro.
Fettuccine Alfredo dia tsara tarehy amin'ny henan'omby na ny akoho, na manampy ampongabendanitra na broccoli florets. Tena tsara amin'ny tongolo gasy izany. Jereo ireo toro-hevitra sy ireo karazan-javatra etsy ambany ho an'ny hevitra maromaro.
Inona no ilainao?
- 1 pound fettuccine
- 1 1/2 cups mamono crème
- na crème mavesatra
- 4 dipoavatra mofomamy misy menaka, tapaka
- kisendrasendra
- salt, to taste
- 1/4 fotsy fotsy fotsy na poti-mainty mainty, na tsiro
- Kaopy 1 mofomamy mofomamy mofomamy mafana, ary betsaka kokoa ny manompo
Ahoana no fanaovana azy?
- Manokàna ny poti-bozaka amin'ny rano sotroina manaraka ny torolalana amin'ny fonosana.
- Mandritra izany, ento anaty sifotra goavam-be ny dibera vao tonga amin'ny tavy. Ampiheno ny hafanana sy ny hafanana, mandehana tsy tapaka mandritra ny 4 minitra. Esory amin'ny hafanana.
- Esory ny salohim-bary ary atsofoka ao anaty sôtô. Miaraka amin'ny hafanana amin'ny hafanana midadasika, misorata tsara ary ampio ronono, moka, sira, dipoavatra ary 1 kaopy mena Parmesan. Atsaharo indray ny famafana.
- Manompoa ny pasta miaraka amin'ny legioma na salady voankazo ary siramamy mofomamy mofomamy na siramamy. Ahandroo ny hafetsena Alfredo miaraka amin'ny tavimamy vita amin'ny ravina vita amin'ny ravina.
Hevitra sy variation
- Atsipazo ny pasta sy sauce miaraka amin'ny kaopy 1 eo ho eo nohavaozina voankazo vaovao na tsaramaso.
- Manampia kapa 1 ka hatramin'ny 2 vita amin'ny broccoli vita amin'ny bakteria ho an'ny pasta sy sauce.
- Manampia sotro kely 1/2 ka hatramin'ny 1, voankazo miaraka amin'ny voankazo hafakely na mangatsiaka.
- Atsipazo ny pasta sy saosy miaraka amin'ny tavoahangy misy boribory maina misy boribory 1/4.
- Miaraka amin'ny tongolo lay: Manafana akoho 2 ka hatramin'ny 3 vita amin'ny tongolo lay, voasesika, ny antsasaky ny dibera mandritra ny 2 minitra. Ampio amin'ny siramamy miaraka amin'ireo endriky ny ambim-bary ary tohizo miaraka amin'ny recipe.
- Miaraka amin'ny sakafom-bozaka: Kitapom-bary hoditra 4 mofomamy kely. Mofomamy ny akoho amin'ny siny amin'ny menaka kely na dibera kely. Mipetraha amin'ny sira na siramamy vita amin'ny Cajun na kreôla. Atsipazo amin'ny akoho sy sòs ny akoho voatsabo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 680 |
| Total Fat | 23 g |
| Fatin'ny sira | 14 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 49 mg |
| Sodium | 496 mg |
| gliosida | 94 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 23 g |