Ataovy ity doka nentim-paharazana nentim-paharazana ity izay mamolavola ny fomba fitahirizanao ao anaty lavaka mangatsiatsiakanao mba hanamorana ny fotoana sy hiasa amin'ny Thanksgiving andro. Tsy misy fomba tsara kokoa hanaovana an'io fomba mahazatra io raha tsy misy ny harona sy ny alahelony amin'ny famolahana ny turkey ary tsy maintsy mamoaka ny kitapo alohan'ny hanoranao ilay vorona.
Izany dia famokarana malefaka, nanandrana ny fomba nentim-paharazana tamin'ny fisotroan-dronono sy sage. Azonao atao ny manova ireo zavamaniry raha tianao, na asio legioma bebe kokoa.
Ity karazana ity dia fomba tena tsara hanatsarana bebe kokoa raha tsy mila maka toerana ao anaty lafaoro. Azonao ampiasaina ny ampahany amin'ireto recipe ireto mba hamenoana ilay turkey . Ampiasao fotsiny ny faritra vozona sy ny lava-panafody amin'ny fikarakarana (tsy manindrona azy), ary manodina ilay vorona mandra-pikatrohan'ny sakafo ao anaty fefy sy ao anaty tahirin-tsakafo 170 F. Ny fofona sisa tavela dia azo atao ao anaty kofehy kely kely Afaka mamolavola azy ao anaty lafaoro mandritra ny ora farany izay mandrehitra ny turkey.
Mba hanamainana ny mofo, avelao izy hijanona eo ambony ravin-davenona mandritra ny alina, na makà fo ao amin'ny 200 F oven mandritra ny 20 ka hatramin'ny 30 minitra, mandra-pahafatony, ary atsipazo ao anaty kobao izy ary manohy ny resipe.
Inona no ilainao?
- 1 kaopy mena
- 2 kaopy maina
- 2 kaopy simenitra nohosorana
- 1/4 sotro ny lohany
- persily
- 2 (8 santimetatra) lavaka fanangonam-boankazo noesorina
- 12 sotro-mofo 12 andro, maina ny andro
- 1 teaspoon
- fambolena vy
- 1/2 teôlina maina misy ranomandry
- 1 teaspoon ravina ronono
- 1/4 lelahy dipoavatra
- 1 sirikan'ny sira
- 1/4 diloilo menaka vovony
- 1 - 2 kaopy
- kiraro na katsaka
- 2 atody, voadaroka
Ahoana no fanaovana azy?
- Miaraka amin'ny kitapo mavesatra, mamontsina ny dibera noho ny hafanana ambany. Ampio ny tongolobe, ny seleria, ny parsley ary ny holatra ary hikaroka sy hanosihosy mandritra ny 2 ka hatramin'ny 3 minitra na mandra-paha-mihinana ny legioma.
- Mandritra izany fotoana izany, dia apetraho ao anaty vilia lehibe ny mofo koba.
- Apetaho eo amin'ny mofo ny kitrokely, ary ampio ny fantsom-bokatra rehetra ary asio tsara.
- Ampio ireo atody ary hazavao tsara.
- Mialà sasan-tsakafo ampy ao anatin'ilay kitapo mba hametahana azy, eo amin'ny 1/3 ny kaopy amin'ny fotoana iray, misarona amin'ny loto. Aza anaovanao mena ny akanjo, satria tsy mahalevona ny hafanana ao anaty fiaramanidina miadana (na ao anaty turkey!).
- Asio tsofa makadiry ho 5 ka hatramin'ny 6 kilaometatra. Afangaro ary hikolokolo mandritra ny 6-8 ora, mipetrapetraka amin'ny tahon-tsakafo iray indray mandeha indray mandeha na indroa mandritra ny fotoam-pisakafoanana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 286 |
| Total Fat | 22 g |
| Fatin'ny sira | 12 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 110 mg |
| Sodium | 170 mg |
| gliosida | 8 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 14 g |