Eoropeana Eastern Strudel Recipes

Misy trompetra ao amin'ny kolontsaina rehetra. Raha ny zava-misy, ny strudel dia tsy misy afa-tsy ny famokarana mamy na mamy ao anaty koba madio iray na masaka masira iray ary avy eo mamono. Eoropeana atsinanana dia strudel makers extraordinaire. Ny karazan-tsakafo dia miovaova arakaraka ny faritra sy ny zom-pirenena. Ny sasany dia mangataka koba, rano, sira, ary menaka. Ny hafa mampiasa atody, dibera sy vinaingitra (manampy amin'ny fanalefahana ny fanenomana glides izay nanamafy ny kitay), ary ny hafa kosa atao amin'ny lefage. Ny sasany dia mitaky ny famafazana mba hiparitaka manerana ny faritra manontolo amin'ny koba ary ny hafa kosa dia miantso ny ampahatelon'ny kobanina hiparitaka amin'ny filling. Ary ny olona sasany dia manindry ny roapolo indroa! Ary ny sasany dia milaza fa ny mainty dia tokony hadio aloha alohan'ny hamenoana sy ny familiana ary ny ravin'akafo dia tsy mifangaro. Ny hafa dia miteny fa ny koba dia manify loatra.

Indreto ny sasany amin'ireo tsiro sy fantsom-bokatra mamy sy savory ao Eoropa Atsinanana. Aza misalasala mifangaro sy mifanentana amin'ny tsilo sy ny fofona izay manintona anao ary miasa tsara indrindra ho anao. Aza kivy raha toa ka ny ranomaso volombodilinao voalohany no miteraka ranomaso na latsaky ny vovobony. Tahaka ny zava-drehetra, dia mila fahazarana sy faharetana kely izany. Aza kivy! Izany dia fahaizana iray tianao halefa amin'ny zanakao sy ny zafikelinao. Ankoatra izany, ny tsy fahombiazany dia marefo tahaka ireo tsara tarehy.

Ho an'ny fotoana mora kokoa aminao, dia afaka manondraka ny koba miaraka amin'ny penina mihetsiketsika na mamolavola tsindrin-tsakafo misimisy kokoa ianao, na mampiasa ny filo tsia novidina, izay mamokatra vokatra tena azo ekena. Raha hitanao fa sarotra loatra ny loko nentim-paharazana, dia manandramà koreana , izay ampahany amin'ny filokao dough. Ny lany dia maivana, marefo ary tsy maina haingana. Mila ravin-kanina roa fotsiny ianao mba hahatonga ny strudel tsirairay hikolokolo azy, mihoatra ny telo ka hatramin'ny efatra amin'ny filôzôfônina nentim-paharazana.

• 01 of 05

  Klara's Croatian Apple Strudel Recipe - Strudel od Jakuba

  Klara Cvitanovich avy ao amin'ny Restaurant Seafood Drago any New Orleans dia nampiasaina tamin'ny felany ny pita na ny fofony, fa amin'izao fotoana izao miaraka amin'ny filo tsako mora maimaim-poana, dia ampiasain'ny filo tsakafo miaraka amin'ny vokatra tsara. Tsy mahita ny strudel ao amin'ny trano fisakafoanana ao amin'ny fianakaviany ianao, fa ity strudel sy fritule ity ary ny krostule dia ireo tsindrin-tsakafo manompo amin'ny fialantsasatra.

• 02 of 05

  Croatian Sour Cherry Strudel Recipe - Fil za Strudlu s Tresnjama na Visnjama

  Ny tsiro mainty Morello dia ny karazana kiriolona nentim-paharazana ampiasaina amin'ny sakafo Eoropa Atsinanana, saingy raha tsy misy ny fanatanjahan-tena dia azo ampiasaina ao anatin'io kiriodrobe sarobidy vita amin'ny kiriodin-tsakafo kroaty ( fil za strudlu s tresnjama na visnjama ) io. Ho setrin'izany, ny mpangalatra mavo Montmorency, fantatra amin'ny anarana hoe serizy, dia tena azo ekena. Raha tsy manana ny fironana hikorontana ny tavanao manokana ianao, ny filô dao # 7 (matevina noho ny # 4 izay ampiasaina amin'ny baklava) dia azo ampiasaina.

• 03 of 05

  Kroaty Savory Cabbage Strudel Recipe

  Ny famenoana ity strudel karaoty ity dia vita amin'ny tongolobe sy ny bacon ary azo ampiasaina ho vongan-tsakafo rehefa tapipy kely, na toy ny latabatra na loha-hevitra. Mazava ho azy fa azo omena azy ny hafanana ho an'ny andro fifadian-kanina ary raha tokony ho dibera dia ampiasaina ny solika.

• 04 of 05

  Harona Apple Strudel Recipe - Almás Rétes

  Ny tsindrin'io Strudel Hongroà io dia mampiasa alika, mena, ary vina. Strudel ny fomba fanolorana vary avy amin'ny firenena mankany amin'ny firenena, faritra ho an'ny faritra ary fianakaviana amin'ny fianakaviana. Inona ireo fepetra fiasan'ny fehezan-dalàna ho an'ny kook iray, dia tsy azo eritreretina ho an'ny hafa. Mitadiava fomba fikarakarana ahafahanao mahazo sy mamokatra ny vokatra tianao sy hifikirana amin'izany.

• 05 of 05

  Poloney Almond Strudel Recipe - Strucla z Migdalowa

  Ity tsiro poloney poloney ity dia vita amin'ny tsiran-koditra ary matetika no fantatra amin'ny rondron-bokotra. Izy io dia feno tsiranoka amandy voankazo izay mamafa ny dingana. Taona maro lasa izay (ary hatramin'izao anio izao), ny fanafody vita amin'ny almà dia vita tamin'ny fehiloha. Ny poloney makowiec na poppyseed strudel na rul dia mitovy amin'io recipe io amin'ny hoe ny dough dia ny leviora ary navadika, fa tsy tanana tanana.