Ity karazana voankazo vita amin'ny kôlôzianina ity, izay fantatra amin'ny hoe kupusom strupla s kupusom na savijača s kupusom , dia sakafo lovia vita amin'ny filo dough .
Rehefa mifady hanina dia azo atao amin'ny menaka misy menaka. Raha tsy izany, ny alikaola na ny dibera dia ampiasaina. Ny fomba tiako indrindra hanatanterahana izany dia amin'ny famenoana ny voankazo ho an'ny laisoa, saingy misy dikan-teny maro anisan'izany ireo natao tamin'ny kupus kiseli (lohan'ny kohaka manontolo).
Ity misy sary lehibe misy ny lava-dranomandry Kroaty.
Manaova fanatanjahantena 8 na koveta kroaty 2 - Strudla s Kupusom
Inona no ilainao?
- 2 1/2 kilaokanga (kofehy sy kofehy)
- 1 onion
- 1 sotrokely sira
- 1/4 ny menaka oliva, dibera, kafe na siramamy (fanampiny
- Fanampiny: 1/2 voany voankazo matavy
- 1 1/2 sotro rongony siramamy
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
- 1/2 fonosana dipoavatra (tsilo)
- Sakafo fanampiny, menaka na tavy ho an'ny filo koba
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho amin'ny kôlôbôla lehibe tsy misy metaly ary atsipazo miaraka amin'ny siramamy misy siramamy 1 ny voanio voaendaka sy ny tongolo maina. Hametraka sy hipetraka mandritra ny 2 ora. Manaova drafi-panafana ary asio hafanana araka izay azo atao.
- Raha mampiasa menaka, dibera na tavy, dia hafanana amin'ny siny lehibe amin'ny hafanana midadasika. Ampio siramamy sy siramamy ary hazan-dranomasina mandra-pahafeno. Fizarana sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
- Raha mampiasa voankazo, dia atodiho ao anaty siny lehibe mandra-pahavaratra. Esory ny siramamy sy ny tahirin-tsakafo, ary hikolokolo ny kara sy ny siramamy ao anatin'ilay siramamy mena, manampy ny menaka na ny tavy, raha ilaina. Rehefa voanio ny kofehy, dia mifangaro ao anaty voankazo voatokana sy tsiro amin'ny tsiro.
- Avereno eo amin'ny tavoahangy ny lava-bary vita amin'ny voatabia ary alefaso mba hahalavorary izany. Zarao roa diloilo ny filao dough. Matetika dia misy loko lafoko 14 ao anaty fonosana antsasa-milina, noho izany dia miaraha miasa miaraka amin'ny roa tapa-tady misy filo 7. Hazòny izy ireo amin'ny fotoana rehetra. Ny sisa tavela amin'ny filo katsaka dia hitazona ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 2 herinandro farafaharatsiny, raha voafehy tsara.
- Afoofa hatramin'ny 375 degre. Manaova tapa-bozaka lehibe miaraka amin'ny taratasy parchment . Apetraho eo amin'ny asa iray ny sombin-taratasy peta-drindrina. Ampiasao ny ravin-damosina filôta 1 ary alaivo menaka miaraka amin'ny menaka, dibera na kafe. Ambony amin'ny takelaka iray hafa amin'ny filo koba sy borosy. Tohizo izany fomba izany mandrapahavitan'ireo lamba 7.
- Ampiasao ny antsasaky ny kofehy mofomamy amin'ny lava 3-inch lava eo amin'ny voalohany 1/3 amin'ny filo koba. Fenoy ny sisiny, atsofoka amin'ny menaka, ary afoy hiala anao, ary ampiasao ny taratasy parchment mba hanampy. Apetraho eo amin'ny tapa-kazo vita amin'ny voankazo ary alao menaka, dibera na tavy. Avereno amin'ny fametrahana filo sy famenoana.
- Mialà 30 ka hatramin'ny 40 minitra na mandra-pahatongany volamena. Avelao hijanona 15 minitra alohan'ny famotehana. Manompoa jogourt tsotra na mofomamy, raha azo atao.