Inona ny VeganEgg?
Alohan'ny handehanantsika lavitra, avelao aho hilaza mazava, tsia, ny atody dia tsy vegan, ary misy adihevitra sasantsasany raha mety ho heverina ho vegetarian ny atody na tsia . Io atody vegane io dia tsy tena atody, fa tena vegan izao !
Izay voalaza, tsidiho ny atody vegane vaovao!
Fantatro talohan'ny nanandramako ny atody vegane izay tiako izany. Nahoana? Antony roa: Ny iray, avy amin'ny olona mahafinaritra ao amin'ny Follow Your Heart, izay mbola mpamokatra ny maya malemy veganeo manokana , ary ny safidy ho an'ny alternate cheese vegan dia nitombo tsikelikely sy lava fotoana, Manaraka ny fofona vegan ny fonao dia iray amin'ireo hany vegan tena sy tsara indrindra tena safidy.
Tahaka ny, tamin'ny taona 1999, talohan'ny teny hoe vegan dia teny filamatra. Ary ny roa, satria folo taona no nitombo.
Avelao hilentika mandritra ny fotoana kelikely izany. Ny mpahay siansa sasany dia nandany folo taona nanatsara ity vokatra ity. Taorian'ny dimy taona, tsy afa-po izy ireo fa nanamboatra ny atody vegan lava, ary na dia taorian'ny sivy taona sy tapany aza, mbola tsy afa-po izy ireo (na tsy nilefitra ry zareo!). Alao sary an-tsaina ve raha nanomboka nianatra tamin'ny Mandarin ianao na nianatra nitendry gitara isan'andro nandritra ny folo taona lasa izay ... tena tsara ve ianao izao? Mahavariana tsara, sa tsy izany? Izay indrindra.
Ny VeganEgg dia natao avy amin'ny lafarinina algôma, izay vita avy amin'ny microalgae , ary, araka ny filazan'ny mpandraharaha ara-tsakafo sy sakafo, sakafo hoavy izay hipoitra eo amin'ny sehatry ny sakafo - sy ny takelaka - amin'ny tafiotram-piofanana mandritra ny taona vitsy manaraka ary manomboka maneho na aiza na aiza ary amin'ny zava-drehetra, toy ny quinoa ary ny firoboroboana maimaim-poana dia naharitra taona vitsivitsy.
Ary, mazava ho azy, ny VeganEgg sy ny algal dia manimbolo ny gluten-free, vegan, algeriana-maimaim-poana, tsy misy dikany ary ireo zavatra tsara rehetra ireo.
Mila antony iray hafa hitiavana ny VeganEgg? Fantatra amin'izao fotoana izao fa ny fihinanana sakafo végaïne sy vegan vetivety dia iray amin'ireo fanapahan-kevitra tsara indrindra azonao atao ho an'ny fahasalamanao manokana sy ho an'ny hoavin'ny planetantsika, fa jereo izao ny marina: Manaraka ny Vokatry ny Fonao ny VeganEggs 100, Ny rano ampiasaina hamokarana zezika iray ihany .
Oh, ary nilaza ve aho fa ny angovo famokarana manontolo dia saika feno hery avy amin'ny masoandro ?
Ahoana ny fomba ampiasana ny zezika Vegan
Na dia manamboatra ny VeganEgg aza ny boaty mba hanaovana atody karaoty, dia ampahany kely amin'ny azony ampiasaina izany. Manana soso-kevitra vitsivitsy ny tranonkalan'izy ireo, toy ny hoe quiche mahafinaritra mahafinaritra. Jereo indray ity sehatra ity atsy ho atsy mba hahitana ny zavatra hafa izay farafaharako mamorona! Manantena ny hanandrana ny VeganEgg aho hanamboatra mini-frittatas (quiches minitra) manaraka.
Ny fomba hanamboarana ny zezika Vegan mba hanaovana "zezika grenady"
Ny torolalana fototra momba ny fomba hanamboarana ny atody vegane dia izao manaraka izao, kanefa, mamakia ny hevitro manokana:
- Sifotra roa teatran-dranomamy VeganEgg sy 1/2 kilaon'ny rano mangatsiaka
- Atsofohy ao anaty tavy mafana efa mafana sy malefaka ny hafanana mafana avo lenta (tokony hikoropaka rehefa mahatratra ny pany)
- Atombohy avy hatrany ny fampangatsiahana ilay fitotoana
- Cook mandritra ny 6-8 minitra, vanim-potoana ary mihinana!
Ny torolalana dia milaza fa manangona roa amboaran'ny zezika vegan ary rano misy rano mangatsiaka 1 tapitrisa, na izany aza, amin'ny zava-niainako, rano kely kokoa no miasa tsara kokoa. Manakaiky ny 2/3 kaopy aho. Ny teboka haingana iray dia ny hoe rehefa miteny ny torolàlana dia manomboka mampihetsi-po, dia midika tokoa izany! Ny voalohany nanandrana ny atody vegan, niandry teo amin'ny 10 segondra talohan'ny nidaraboka aho, ary niafara tamin'ny zavatra toy ny omelety, ary nanandrana mediocre.
Tamin'ny fiezahako faharoa, dia nanomboka nihetsiketsika aho rehefa nanipy ny matso tao anaty vilany, ary saika tsy nijanona intsony. Niasa toy ny lovia. Hitako ihany koa fa tsy mila 6-8 minitra tanteraka aho mandra-pahitako izany - tahaka ny 4-5 minitra.
Koa, ahoana no andandraman'ny VeganEgg?
Amin'ny teny iray - mahatalanjona! Araka ny hitanao eo amin'ny sary, dia tena mpihoko maty ny atody voahodina. Ny loko sy ny tora-kofehy (tena manan-danja nefa tsy manam-pahaizana!) Dia mibaribary. Spot. On. Betsaka kokoa, mihoatra ny doppleganger noho ny tofu trompetra. Ary ny tsiro? Miala tsiny tsara. Ny VeganEgg manandrana tena tsy mitovy amin'ny tofu, ary manandrana kely toy ny atody voahodina. Tena mamafy "eggy" izy io.
Amin'ny sira sy dipoavatra izay nanampy azy, dia naka tsiro mahery avy amin'ny umami, izay nahatonga ahy haniry bebe kokoa. Taorian'ny fitsapana tsiro voalohany (ary naka sary vitsivitsy), dia nizara avy hatrany ny ampahany faharoa aho.
Enough said.
Aiza no hividianako ny atody vejika?
Amin'izao fotoana izao, ny zezika Vegan dia hita ao amin'ny Amazon.com manerana ny firenena. Tsy misy teny hoe nahoana ny Whole Foods dia mbola tsy naka izany ho an'ny fizarana nasionaly, fa efa nahita izany aho tao amin'ny fivarotana fivarotana bitika biolojika sy ko-op.
Ireo teny farany rehetra?
Eny. Ampio sira. Ary kely ny dipoavatra.
Jereo ihany koa: