Ny bozaka mofomamy vaovao no sakafo mahavoky tsara. Ireto misy tsiambaratelo tsotra ho an'ny jiro lehibe mamoaka ny fomba nentim-paharazana amin'ny famoahana ireo bozaka. Ireo no tsara indrindra nohanina ary nohanina ny andro iray ihany.
Inona no ilainao?
- 4 ½ kaopy tsy misy lafarinina lafika, ary fanampiny ho an'ny fametahana
- 1 fonosana (2 ¼ teaspons) vao haingana
- 2 sotro sotro
- 2 teaspoon kosher sira
- Kaopy 1 ½ sotro rano
- 4 sasan-tsilo (tavoahangy ½) ambolena balsama, voina
- 1 siramamy lehibe, voadaroka volo
- 1 fotsy fotsy lehibe, voadio tsara ny rano misy menaka 1 litatra
- Volo salohim-bozaka, raha ilaina
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ny oven hatramin'ny 450 ° F. Aza mampiasa menaka fanodinana ho an'ity recipe ity.
- Mampifangaro ao anaty mixer: Mametafeta ny lafarinina, ny dite, ny siramamy ary ny sira, ao anaty vilia misy menaka mitsangana, ary mampifangaro ny mix; Ampio ny rano, ny dibera, ary ny jono, ary mifangaro kely mandra-pahatonga ny koba manala ny koveta.
- Ampiasao ny kobam-bary miaraka amin'ny koban-tsin-katsaka ary hametafeta ny koba amin'ny haavony faran'izay kely indrindra mandra-pahatongan'ny koban-kolo sy ny elastika, manodidina ny 8 minitra, mampiakatra ny sasany na ny lafarinina sisa tavela araka izay ilaina. Mofomamy amin'ny plastika vita amin'ny ranon-tsakafo ary atsofoka ao anaty toerana mafana iray ka hatramin'ny avo roa heny, 1 ora eo ho eo.
- Ny mifangaro amin'ny tanana: Amina boribory boribory boribory boribory boribory boribory boribory boribory boribory boribory 4, dia mampifangaro ny lafarinina, ny dite, ny siramamy, ary ny sira, ary ny mifangaro; Ampio rano, dibera, ary zezika ary ampiasà sotro lehibe iray, atsipazo mandra-pahatonga ny koba manala ny koveta.
- Esory ny sotro, ary ampiasao ny tananao, mametafeta ny koba ao anaty vilia mandra-pahatongan'ny kobanina dia matevina sy elastika, manodidina ny 8 minitra, manampy ny sasany na ny lafarinina sisa tavela araka izay ilaina. Mofomamy amin'ny plastika vita amin'ny ranon-tsakafo ary atsofoka ao anaty toerana mafana iray ka hatramin'ny avo roa heny, 1 ora eo ho eo.
- Mifangaro ao anaty processeur: Ao anatin'ny asa fanasan-tsakafo (14-kaopy) mofomamy vita amin'ny plastika plastika, ampiasaina ny lafarinina, ny dite, ny siramamy ary ny sira, ary ny pulso mba hifangaro. Ampio rano, dibera, ary zezika, ary atsipazo mandra-pahatonga ny kobany hiala amin'ny sisin'ny vilia ary manamboatra volontany. Hanampy lafarinina fanampiny raha ilaina amin'ny alàlan'ny fantsona sakafo.
- Hanamboatra sombin-tsolika: Aokafao ny koba eo amin'ny boaty matevina nafatratra ary afafazo fohy raha 1 minitra. Hetezo ny kobanina ho roa ambioka roa. Esory ny kobanina tsirairay avy ao anaty tady lava 24-inch. Manaova endrika U amin'ny tady. Mitazona ny tapany amin'ny tady, mifampitondrany izy ireo ary manindry ny tendrony hatrany amin'ny farany ambany amin'ny U mba hamehezana, hamolavola "loko boribory." Ho an'ny bozaka madinika, kapao ny koba ho 24 ny habe. Raiso ny tsipika tsirairay amin'ny tady sy tarehin'ny totozy 12 metatra araka ny torolalana.
- Ampiasao amim-pahamendrehana ny lolo tsirairay amin'ny taratasy lavalava vita amin'ny peta-taratasy (tapa-tavoahangy roa). Amboary ny totozy amin'ny vinaingitra fotsy. Mipetraha tsirairay avy amin'ny siramamy misy siramamy 1/2 na tsiro. Arotsaho ao anaty fantson-kitay mandritra ny 14 ka hatramin'ny 16 minitra, na mandra-panosotra sy hentitra. Mialà amin'ny rafitra mafana ary avelao 5 minitra eo ho eo 10 minitra alohan'ny hanompoana.
Naverina nahazo alalana avy amin'ny The Berghoff Cafe Cookbook nataon'i Carlyn Berghoff (Andrews McMeel 2009). Ny tranom-barotra Berghoff lehibe dia faritra fanta-daza tao Chicago nanomboka tamin'ny 1898.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 126 |
| Total Fat | 8 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 103 mg |
| Sodium | 674 mg |
| gliosida | 9 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 4 g |