Liptauer dia siramamy malefaka sy tsy misy alika avy amin'ny rononon-ondry izay avy ao Lipto amin'izao fotoana izao Liptov any avaratr'i Slovakia. Ny teny hoe Liptauer dia lasa midika hoe ny fiparitahan'ny azy.
Romana Brindza, na marika na tavy maina na tantsaha, trano, rikota na crème sy cheese dia azo ampiasaina ho solon'i Liptauer. Raha tsy mahita trondro mena ianao, dia azonao atao ny manamboatra siramamy ataon'ny mpamboly.
Ny fihinanana tsaramaso any Liptauer dia matetika no mihinana sakafo hohanina na mofomamy miaraka amin'ny mofo matsiro , radiés, atody lava-boankazo, tongolo gony, menaka ary labiera. Ny Hungarians, ny Czechs, ny Aostraliana ary ny sasany any Scandinavians dia samy milaza azy ho azy manokana.
Inona no ilainao?
- 1/2 lava Liptauer (na brindza na fatin-tsakafo na tsaramaso farafara amin'ny hafanana serizy)
- 4 ounces / 1 mofomamy tsy misy sakay (nanalefaka)
- 1 papiamento Hongroà mamy
- 1/2 teaspoon voaomana
- 1/2 voanio kely voanio (latsa-dranomaso)
- 1 onion
- 1/2 sotro ravin-tsavoka
Ahoana no fanaovana azy?
- Asio siramamy ao anaty vilia boribory. Afeno amin'ny dibera. Ampio ny singa sisa tavela, mikaroka tsara. Hamarino ny fanatanjahan-tena. Alefaso farafaharatsiny farafahakeliny 2 ho an'ny tsiron-kevitra hanambady. Esory avy amin'ny vata fampangatsiahana 15 minitra alohan'ny hanompoana.
- Fanovozan-javatra: Azo atao ny manampy ireo karavasy sy tongolobe ka azo ampiasaina eo an-toerana ny Liptauer, brindza na ny tantsaha fambolena. Raha te-hanova izany ho dipoavatra veggie ianao dia ampio 1/3 kaopy maina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 179 |
| Total Fat | 15 g |
| Fatin'ny sira | 9 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 58 mg |
| Sodium | 34 mg |
| gliosida | 2 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 9 g |