Ny felam-boninkazo napetraka eo amin'ny takelaka halibut dia manampy amin'ny fampidirana ny trondro raha mahandro. Io tsiran-tsakafo io dia mamelona ny trondro ary azo antoka fa mahavariana. Azonao atao koa ny mampiasa tsimoka siramamy na lime raha mikaroka zavatra hafa ianao.
Inona no ilainao?
- 2
- halibut steaks
- 1/2 orange per steak
- 2 teatran-doha vita amin'ny ronono na menaka oliva
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL. poti-tany vaovao
- Azo atao:
- mesquite chips
Ahoana no fanaovana azy?
- Mitefika anaty rano mandritra ny 30 minitra.
- Apetraho eo amin'ny boaty mpifoka sigara ny mesquite na aforeto amin'ny foibe aluminium ary atsipazo eny amin'ny foibe.
- Apetraho amin'ny gripa efa voapoizina.
- Sasao kely aloha ny zana-boasary ary hazokao.
- Atsipazo miaraka amin'ny ronono na ny menaka oliva (ny safidinao). Mipetraha amin'ny dipoavatra.
- Hetezo eo amin'ny tsinga ny orange.
- Rehefa tsara sy mafana ilay giro, dia apetraho eo ambonin'ireo trondro ireo, ary apetraho eny amin'ny tampony ny felana menamena.
- Ampitomboy ny hafanana.
- Mivilia aorian'ny 4 ka hatramin'ny 5 minitra (ampiasao ny fahamendrehanao, ny lelafo matevina kokoa dia haka mihoatra ny 160 F (72 C), na mandra-pahatongan'ny mpitaingin-tsoavaly mamakivaky ny kitapo miaraka amin'ny fanoherana miavaka (na raha miteny amin'ny olona foana aho, cook until done).
- Rehefa avy nomanina, esory avy amin'ny hafanana, ambony amin'ny parsley voatoto ary manompo amin'ny ankamantatra ankafizinao.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 496 |
| Total Fat | 19 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 12 g |
| kolesterola | 191 mg |
| Sodium | 261 mg |
| gliosida | 6 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 72 g |