Io tongolobe io dia mahasalama sakafo ririnina tena tsara, feno fofona ary feno tsiro, ary tsara indrindra rehefa manompo miloko polenta . Izany koa no fomba tsara hampiasana ravinkazo sisa tavela, izay ahafahantsika miafara foana rehefa mividy iray amin'ireo kofehy hoditra ireo isika.
Tiako ny manao an'arivony ao amin'ny krockpot, toerana izay mahandro lava sy miadana raha manao zavatra hafa, fa afaka manao izany ao anaty fatana. Raha mikasa ny handrahoina amin'ny fatana ianao dia diniho ny fanangonam-bozaka mandritra ny alina amin'ny sira. Esory tsara izy ireo alohan'ny hanampiana azy ireo amin'ny vilany.Inona no ilainao?
- 3-4 kaopy mamomamo (voamaina sy mifoka, na 1 hamihary plus 1 kaopy voatsabo voany)
- 3-4 zozoro
- 2-3 karoty
- 1 fotsy (fotsy)
- 2 diloilo menaka oliva
- 1 sotro kely misy menaka
- 1 tepoka menaka tongolo lay
- 1 teaspoon chipotle chile poids
- 1 tavoahangy menaka tomato
- 1 tavy mainty fotsy (sambo na avaratra)
- Sakafo 3 kaopy
- 3 kaopy rano
- Garnish: parsley voamaina
Ahoana no fanaovana azy?
- Aforeto ny karaoty ary aforeto izy ireo amin'ny ampahany 1/2-inch. Esory koa ny sela ho 1/2-inch pieces. Peel ary asio ilay tongolo.
- Apetraho ny menaka oliva ao anaty vilany lehibe iray (na matavy matevina raha mikasa ny hampiasa ilay cookie miadana). Hanampy ireo tongolobe ary hikaroka hafanana midadasika mandra-piverin'ny tongolobe mena, mamy ary mamindra.
- Ampio ireo karaoty sy selera voatoto ho an'ny tongolobe, miaraka amin'ny vovon-doko, tongolo vovoka, ary poids chile. Cook, matetika mampihetsi-po, ambara-pahamehana ny legioma, 3-4 minitra eo ho eo.
- Atsofohy amin'ny voaniho voatsinjara sy ny sauté miaraka amin'ny legioma mandra-paka ny hamiham-bongo. Atsofohy amin'ny tavy voatabiha.
- Raha ampiasaina ny cookie miadana: alefaso ny legioma sy ny hamiazy avy amin'ny sifotra mankany amin'ny trano fidiovana. Esory ny voankazo maina miaraka amin'ny rano ary ampio amin'ny fofona miadana miaraka amin'ireo legioma. Ampio ny tahirin-tsakafo sy ny rano (ary hameno raha ampiasaina). Apetraho ny mari-pana miandry kely ho an'ny ambany, manarona, ary mahandro mandritra ny 6-8 ora, na mandra-pangalatra ny tsaramaso ary ny tongolo dia manify. Kitapo vilona ho an'ny fanasam-be sy ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
- Raha mahandro sakafo amin'ny kitay: Ampio ny akoho sy ny rano amin'ny vilany miaraka amin'ny legioma, miaraka amin'ny tsaramaso sy ny hoby (raha mampiasa). Mitondra mifangaro vinaingitra malefaka, ary manarà ary mahandro mandritra ny adiny iray. Esory ny fonony ary arotsaho ny gisandrano mandra-pangalatra ny tsaramaso ary ento ny tongotra, ary ampio rano bebe kokoa raha ilaina izany. Kitapo vilona ho an'ny fanasam-be sy ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
- Manompom-boanjo miaraka amin'ny menaka polenta , ary garnish miaraka amin'ny parsley voatoto.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 275 |
| Total Fat | 5 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 2 mg |
| Sodium | 287 mg |
| gliosida | 44 g |
| Fiovan'ny diabeta | 13 g |
| proteinina | 16 g |