Ny recipe ny atody Scotch voalohany nianarako fony aho nianjera ny ankizivavy mpianatra iray tato anatin'ny taona vitsivitsy, mieritreritra aho satria nampitaina be ilay nampianarina ahy ary avy eo nafana be. Ny atody Scotch tamin'ny taonjato faha-21 anefa dia maivana kokoa, mampiasa atody malalaka, tsara hena, voankazo masaka ary kofehy mena kely ho an'ny lakaoly ary mendri-kaja fotsiny, ary avy eo ao anaty lafaoro. Tena faly aho mahita azy io.
Ny atody Scotch dia sakafo madio sy mampitony ary mahasalama, ny hany tokana azo ampiasaina dia ny Pasteur any Cornish ary ny roa amin'izy ireo dia tonga lafatra ao anaty boaty antoandro, mandritra ny fety , antoko na sns.
Inona no ilainao?
- 4 atody lehibe
- 2 kilaometatra lafarina (nasiana sira sy dipoavatra)
- 1 kaopy / 225 grama sobika (tsy misy hoditra)
- 1 loha
- Worcestershire Sauce
- 2 lohataona lohataona (voatoto tsara)
- Parsley misy menaka 1 (tapa-tavoahangy, na zavamaniry hafa iray hafa rehetra izay mampiavaka anao)
- Azo alaina: 1 pinch mace
- salt to taste
- dipoavatra
- 1 egg (nodarohana)
- 1/2 mofomamy vita amin'ny mofo (fanasam-bozaka vita amin'ny trano na vatom-boninkazo tsara toy ny Panko)
Ahoana no fanaovana azy?
Atolory ny oven amin'ny 190C / 375F
- Apetraho ao anaty ranom-boaloboka ny atody ary andrahoy mandritra ny 7 minitra. Esory avy eo ny savony ary mitsofoka ao anaty rano mangatsiatsiaka mba hampitsahatra azy ireny. Mialà sasatra, atsipazo ny atody ary asio eo anilany.
- Aforeto ireo atody lava mofomamy mamelon-drivotra azy ireo amin'ny lafarinina efa voavolavola.
- Apetraho ao anaty vilia lehibe ny henan'ilay siny, ampio ny saosy Worcestershire, tongolobe lohataona, zavamaniry vaovao ary mai, raha ampiasaina, ary asio sira sy dipoavatra. Misaotra tsara.
- Zarao ho an'ny ampahany 4 ny sombin-tsigara.
- Ampiasao ny sombin-tsakafo tsirairay mba hampifanandrify ny atody. Miasa amin'ny sakafom-bozaka manodidina ny atody araka izay azo atao, ary miasa mafy mba hitazonana ny endriky ny atody ary hahazoana antoka fa tsy misy hadisoana. Apetraho ao anaty latabatra ny atody voapoizina mandritra ny 15 minitra.
- Atolory ny atody voatsabo ao amin'ny lafarinina efa voavolavola manaraka ny atody voavolavola, ary avy eo miditra ao anaty sombi-koditra ary miboridana moramora mba hahazoana antoka 'tsara'.
- Ny hafanana 4cm / 1½ ½ "ny menaka ao anaty vilany iray mangatsiaka lalina dia manadio ny solika hatramin'ny 180 ° C / 350 ° F (na mandra-pahavitan'ny mofo boribory volamena) Atsaharo ny hafanana ary arotsaho ny atody ary miareta matetika mandritra ny 3 minitra. Esory ny atody ary atsipazo eo amin'ny fitoeran-diloilo ary atsipazo ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny 6 minitra na mandra-pahavaratra volomparasy.
- Mialà eo amin'ny kitapo fandroana ary manompoa na mangatsiaka raha ao anaty boaty na picnic.
- Ny atody Scotch dia azo atao ny andro mialoha sy hijanona ao anaty kamiao.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 306 |
| Total Fat | 15 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 288 mg |
| Sodium | 754 mg |
| gliosida | 27 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 16 g |