Ny tantely sy ny bourbon dia mamon- divay ny ranomandry ho an'io fihinam-bozaka vita amin'ny voankazo io. Manompom-bary, sakafom-bary, na ovy mamy ho an'ny sakafomam-pisakafoanana mahafinaritra na sakafo isan-kerinandro.
Inona no ilainao?
- ankosotra
- 1/2 cup honey
- 1/4 sotro maivana sotro
- 3 latabatra borbon
- 1 diplaoma dosie Dijon
- 1/4 sotro afon-tsakay
- Pork roast
- 1 kisoa tsy misy ilana azy, 3 ka hatramin'ny 4 pounds
- 2 tongolo gilaozy, tapaka tongolobe
- Sira sy dipoavatra na faniriana hanandrana
- Fanondroana tsimponina 5 ka hatramin'ny 6, antsasak'adiny, azo atao
Ahoana no fanaovana azy?
- Omano ny jiro. Amboary ny tantely, siramamy mena, bourbon, voanio, ary ranom-boasary. Mitondrà vovobony sy mangatsiatsiaka mandritra ny 5 minitra. Atsaharo izany.
- Hanadio ny ôtely ho 350 F.
- Sasao amin'ny fanala kisoa ary aza maina. Hetezo ny tavy mavesatra ary esory izany. Apetraho eo amin'ny fitoerany ny roatra ao anaty roapazy na fanosotra. Miaraka amin'ny antsy maranitra, dia manapaka tsotsotra maromaro kely eo ambonin 'ny roatra ary manisika tsibolan-tongotra amina tsilo tsirairay.
- Atsipazo sira sy dipoavatra ny roatra ary manamboara siramamy amin'ny roatra, raha mampiasa.
- Mofo borosy mandra-pamoakan'ny thermometer amin'ny fotoana fohy farafahakeliny 145 F, eo ho eo amin'ny 1 1/2 ora ho an'ny tavy lehibe. Miondrika amin'ny glasy ary manohy mikohaka mandritra ny 10 minitra.
- Miankohofa ny roatra miaraka amin'ny foibe ary avelao hijanona mandritra ny 15 minitra.