Broccolini, fantatra amin'ny anarana hoe broccolette, dia tena fifandirana eo amin'ny broccoli sy ny broccoli Shinoa fantatra amin'ny hoe gai lan . Raha toa kosa ny broccolini dia mety hitovy amin'ny broccoli rabe, dia samy hafa tanteraka izy ireny fa ny broccolini, broccoli ary broccoli Shinoa dia avy amin'ny fianakaviana kara miaraka amam-bolo mahafinaritra raha ny broccoli rabe dia avy amin'ny fianakaviana rambombe miaraka amin'ny hantsana mangidy.
Broccolini
Io legioma io dia lavaka lava sy maitso matevina miaraka amin'ny felam-boninkazo amin'ny tendron-bozaka mitovy amin'ny bakteria mampiavaka ny broccoli florets.
Ny tsiron'ireo tsimokaretina sy tsiro brocolini dia mamy kokoa noho ny broccoli ary misy tsiranoka amin'ny voanio. Rehefa mofomamy izy, dia misy hafanana miala amin'ny sigara ary nosoloina hatsembohana. Ny tsorakazo dia ambany kokoa ny fibrôbôly noho ny broccoli ary tsy mitaky lelafo mihitsy.
Inona no hikaroka rehefa mividy broccolini
Ny Broccolini dia matetika amidy amin'ny roapolo kely. Mitadiava zozoro maitso marevaka sy tsaramaso matevina. Mamafaza ny broccolini tsy voasasa amin'ny kitapo plastika vita amin'ny plastika ao anatin'ny tsipika mivalona mandritra ny 10 andro.
Ny fomba hiomanana ny Broccolini
Mba hanomanana ny broccolini, dia esory ary esory ny tsilo maina na maina. Tokony haingana ny tsorakazo matevina eo amin'ny antsasaky ny lavany alohan'ny hanina. Mofomamy amin'ny rano mangatsiaka sady mangatsiaka amin'ny menaka taratasy.
Ny broccolini dia mena manala mofomamy miaraka amin'ny dipoavatra manga na mavo, mafana, mofomamy na zara raha misy. Miasa tsara ao amin'ny lovia pasta, omelets, salady, slaws, ary soups.
Ny bakteria broccolini amin'ny ankapobeny dia manefa ny 7 ka hatramin'ny 8 santimetatra mba hahazoana planina farafahakeliny broccolini raha mihoatra ny 4 isaky ny manompo.
Fampahalalana momba ny sakafo amin'ny karazana brokolini iray
Ny Broccolini dia loharano tsara amin'ny vitamina C sy A sy potassium. Ny tahirin-tsolika dia miakatra toy izao: Kalorie 63, 63 mg soda, potassium 139 mg, carb total 13 g, sugars 3 g.