Guinness dia labiera mahazatra avy any Irlandy vita avy amin'ny vary orza , atody , lalivay ary rano. Ny loko lalina sy ny tsiranoka karamianina izay manavaka an'i Guinness dia avy amin'ny orza izay natono nefa tsy nototoina. Ny volo matevina sy marefo izay fantatry ny Guinness dia azo avy amin'ny fampifangaroana ny labiera amin'ny azôty, izay miteraka bubbles kely ary toy izany koa ny loha matevina.
Na dia miorina any Londres aza ny orinasa, i Guinness dia novokarina voalohany tany Dublin tamin'ny biriky an'i Arthur Guinness tamin'ny faramparan'ny taonjato faha-18.
Androany, Guinness dia iray amin'ireo marika labiera mahomby indrindra ary amidy any amin'ny firenena 100 mahery eran-tany.
Sakafo ao anaty fiara
Guinness efa ela no nahazo ny anaram-bositra "sakafo tao anaty kaopy" noho io dia mamy sy mameno ny natiora. Mahagaga, amin'ny 198 kaloria isaky ny pint, dia misy kalôria vitsy kokoa noho ny siny betsaka na ronono mihitsy aza. Tamin'ny taona 1920, nampiasa ny teny filamatra "Guinness tsara ho anao" i Guinness, rehefa avy nitatitra ny mpanjifa ny fahatsapana ara-pahasalamana bebe kokoa aorian'ny fisotroana pint. Noho ny famerana ny fitakiana ara-pitsaboana, io teny filamatra io dia efa nilaozan'ny toetrandro. Na inona na inona ilay dokam-barotra manambara izany, dia misy antontan'isa mahavariana mahavariana mahagaga toy ny voankazo sy legioma hita ao amin'ny Guinness. Ireo anti-oxidants koa dia nasehony nanampy tamin'ny fanamorana ny fametrahana cholesterol ratsy amin'ny rindrina manda.
Guinness Varieties
Guinness dia mivarotra eran-tany ary miparitaka any amin'ny firenena 50 mahery. Ny vary sy varimbazaha misy eo amin'ny firenena dia samy hafa ny firenena.
Ireto misy vitsivitsy amin'ireo karazana malaza ao Guinness hita any an-tsena ankehitriny.
Ny Guinness Draft - Ny Guinness Draft dia mivarotra kesika, tavoahangy, ary sifotra vita amin'ny sotro (miaraka amin'ny "widget" manokana ho an'ny lohan'akony hafa) ary misy alikaola eo anelanelan'ny 4,1 sy 4,3 isan-jato (ABV).
Guinness Original / Extra Stout - Ny iray amin'ireo dikan-teny amidy indrindra, ny Guinness Original / Extra Stout dia manodidina ny 4,3% ABV any Eoropa ary kely kokoa any Etazonia, Kanada, Aostralia, ary Japana.
Guinness Foreign Extra Stout - Io karazany io dia manana alkaola isan-jato isam-bolana noho ny ankamaroan'ny karazana hafa ao Guinness, mahatratra hatramin'ny 7.5% ABV any Eoropa sy Etazonia ary hatramin'ny 8% ABV any Singapore. Mba hanaovana an'io karazana Guinness io dia misy fonosana hopitaly tsy misy fitsaboana dia alefa any Dublin mba ho any amin'ny firenena vahiny izay avy eo dia mivembena eo an-toerana. Ny fifanoherana eo amin'ny dingan'ny fivalanana sy ny teknika dia mifandraika amin'ny haavon'ny alikaola.
Ankoatra ireo karazany telo lehibe ireo, i Guinness dia namorona karazana siramamy hafa nanerana ny tantarany, anisan'izany ny fametrahana marika famoahana maromaro.
Guinness toy ny Zava-mahadomelina
Guinness dia tonga misolo tena ny kolontsaina sy ny kafe any Irlandy ary ampiasaina hampandrenesana ny fisainana irlandana ho toy ny zavakanto kulinary. Ankoatra ny nampiasaina ho toy ny fanangonana ara-kolotsaina, dia manome tsirony miavaka, manankarena, karamelina i Guinness raha ampiana sakafo. Ny iray amin'ireo sakafo malaza indrindra ampiasaina amin'ny Guinness dia ny fako any Irlandy . Ny fametrahana Guinness amin'ny ala dia manamboatra siramamy feno kokoa sy feno kokoa.
Guinness koa dia nampiasaina ho mpitsabo mpanimba amin'ny soda mofo sy scones, ary na dia toy ny zava-baovao aza ao anaty cupcakes. Tao anatin'izay taona vitsivitsy lasa izay, nitsinkafona i Guinness (nitsitsitsitsy ny gilasy lavanila lavenona i Guinness) nanjary fety malaza manodidina ny andron'i St Patricks.