Ho an'ny olona maro, matetika ny sakafo alemà dia matetika mamorona sarin-tsakafo sy sokatra hohanina fa tsy mozika. Na dia izany aza, toy ny ankamaroan'ny fikarakarana fikarakarana sakafo, nanomboka teo amin'ny lelafo mivelatra ny sakafo alemana. Ny iray amin'ireo fandraisany goavana indrindra manerana an'izao tontolo izao dia ahitana karazan-tsakafo vita amin'ny ronono sy gera. Azo antoka fa tsy namorona voankazo ireo Alemà, fa rehefa miresaka momba an'i Alemaina isika, dia tsy maintsy farafaharatsiny hilaza izany.
Fiantraikan'ny mpifindra monina
Raha manidina any San Antonio ianao ary mandray ny fiaran-dalambinao any avaratra eo amin'ny 20 minitra (miankina amin'ny fifamoivoizana, mazava ho azy), dia hahita ny tanànan'i New Braunfels ianao.
Ity dia tanàna an-tsitrapo alemà. Tany am-piandohan'ny Repoblika, Sam Houston dia mila loharanom-bahoaka ho an'ny firenena vaovao, noho izany dia nitaky tamin'ireo mpifindra monina alemà izy. Ireo mpifindra monina ireo dia nanomboka nanerana an'i Texas nitahiry ny ankamaroan'ny kolontsainy, ka nahatonga sakafo ara-tsakafo tany Texas.
Brisket
Ny tena zava-dehibe dia nitondra anay tamintsika ny Alemà. Ny brisket dia heverina ho fihenan-tsakafo tsy misy dikany any Etazonia ary matetika mipetrapetraka amin'ny chili na tavy. Ny fomba nentim-paharazana alemana taloha dia nametraka hehy mafy tao amin'ny oveny holandey mba hikolokolo sy hitaintaina mandra-pahatongan'ny fangatahana. Tamin'ny taompolo 1950, raha mpivarotra alemà roa vitsivitsy no nametraka siramamy iray ho an'ny mpifoka sigara mba hahatonga an'i Barcouda any Texas.
Ny zavatra lehibe momba ny fikarakarana sakafo any amin'ny trano fisakafoanana any New Braunfels sy Fredericksburg dia azonao atao ny mahazo takelaka kobaka BBQ , alokaloka alemana, salady potato , ary tsaram-bozaka tsy fantatra izay Texan ary alemà izany. Fredericksburg (any andrefan'i Austin eo amin'ny 100 kilaometatra eo ho eo), izay nijanona ho tanàna miteny alemà.
Ankehitriny, afa-tsy ny fety ara-kolontsaina alemana vitsivitsy, dia ireo Amerikana rehetra ireo.
Potato Salad
Ankoatra ny voankazo, ny Alemà dia nanana fitiavana lalina ho an'ny salady potato. Na dia salady tena potika alemana aza dia tsy mitovy amin'ny an'ny ankamaroan'ny Amerikanina mieritreritra ny salady. Toeram-pisakafoanana manan-danja amin'ny barbarika, toy ny coleslaw sy ny labiera.
Beer sy Alemana. Mety hisy fifandraisana ve?
Sakafo voankazo, salady potato, labiera ary coleslaw no manana fotony matanjaka amin'ny kolontsaina alemana. Noho izany, amin'ny manaraka ianao mampitraka ny taolan-tehezana avy amin'ny giro ary manandratra labiera mangidy sy mangidy eo amin'ny molotrao, eritrereto ireo mpikaroka goavambe Amerikana izay niarahaba an'i Texas tamin'ny fanasana avy amin'i Sam Houston.