Ny Whisky dia manao sambo lehibe. Tsy vitan'ny hoe manampy zava-manitra ho an'ity menaka fisaka ity izy io, fa manamaivana ny hena koa. Tadidio raha mampiasa zava-pisotro misy alikaola ao anaty tsiambaratelo ny zava-drehetra tsy misotro.
Inona no ilainao?
- 1 1/2 pounds / 700 g sifakatoka, manodidina ny halimo 1/2 metatra
- 1 tongolo lay, voatoto
- 1/4 dilo-menaka varimbazaha
- 1/4 kaopy / 120 mL
- Whisky
- 1 lanjan-tsilo / 15 mL
- 2 teaspoons / sirin-dranomasina 10 mL
- 1/2 teaspoon / 2.5 mainty mainty mainty
- 2 sasan-tsigara / 30 metatra dolara
Ahoana no fanaovana azy?
Miaraka amin'ny antsy maranitra dia mitazatazana ny sifotra, manodidina ny 1/8 inch lalina, manao diamondra modely. Amboary ny tongolo lay, ny voanio, ny solika, ny whisky, ny sira ary ny dite miaraka amin'ny vilia madinika. Asio sigara sy marinadina ao anaty kitapo mipetaka ary apetaho eo amin'ny tampony. Ataovy azo antoka fa ny sotrokely iray manontolo dia voakolokolo ao anaty sambon'ny marinade, tombo-kase ary hametraka azy ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 8-24 ora.
Atsofohy ny hafanana amin'ny hafanana matevina. Esory ny saka avy amin'ny kitapo ary esory ny marinade.
Apetraho ao anaty gilasy ny hena ary andokafam-bary mandritra ny 6-7 minitra isan-kerinandro. Raha vantany vao tonga ny sakafo dia aleo manomboka amin'ny giro ary avelao hijanona mandritra ny 5 minitra ny hena. Mihofahofa, manaparitaka ny vary ary manompo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 625 |
| Total Fat | 34 g |
| Fatin'ny sira | 10 g |
| Fatina tsy manasitrana | 17 g |
| kolesterola | 150 mg |
| Sodium | 1,308 mg |
| gliosida | 12 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 49 g |