Ny takelaka nataon'i Janet ho an'ny tany ambanivohitra ambany (fantatra amin'ny anarana hoe Beaufort) na tsotra fotsiny. Manoro hevitra aho mba hampiasa 1/2 sotro-kiraro Old Bay na Zatarain's Crab Boil amin'ny 5 ka hatramin'ny 6 kilaon'ny rano. Alao ny vinaingitra eo amin'ny rano ary araho ny torolalan'i Janet.
Ny fitaovana rehetra ilainao amin'ny fofomamy shrimp dia bolongana lehibe sy burner (na campfire). Ny vinaingitra dia ny ovy, ny tongolobe madinika manontolo, ny sausage, ary ny shrimp.
Inona no ilainao?
- mena
- corn on the cob
- tongolobe iray manontolo, tsy azo atao
- Voankazo poloney na sausage voamaina
- makamba
Ahoana no fanaovana azy?
Ny zavatra rehetra ilainao amin'ny famokarana siramamy mahavelona any amin'ny faritra Atsimo Atsimon'i Madagasikara dia potipotika goavam-be sy brenetaratra. Apetraho toy ny sotrokely mena tsara tarehy ny vatanao satria manana olona ny sakafo. Arosoy daholo ny rehetra ary atsipazo kely mba handrahoina mandritra ny 20 minitra. Ampiasao amin'izay izay azonao atao ao anaty vilany mora foana rehefa mamela efitrano ho an'ny shrimp. Ny fanampiana hafa azo atao dia ahitana fizarana katsaka kely eo amin'ny kofehy, ny tongolobe sy ny sombin-tsosika goavam-be, toy ny voankazo poloney (kielbasa) na tsaramaso andouille ... tsy afaka manampy izay karazana tianao, fa aoka ho azo antoka fa ampy Ny tsirairay dia manana segondra.
Rehefa vita ny ovy dia aoka ho azo antoka fa ny rano dia eo an-tampon'ireo entana ao anaty vilany ary ampio farafaharatsiny (shell-on) faraingo ny olona amin'ny vilany. Apetraho eo ambony vilany ny takelaka ary ampodio ny hafanana; Atsofohy mandritra ny 5 minitra ny akorany, na mandra-pofony. Rehefa vita izany, ny shrimp dia ho lamaody sy mavokely amin'ny loko. Aza manapaka ny kiririoka na dia henjana sy kamo izy ireo.
Esory ny kiraro eo amin'ny fonosana entana ary alao ny legioma sy ny kioska mba hanamboarana platters.
Azonao atao koa ny tianao