Araka ny hevitr'ilay anarana, dia lovia isam-paritra avy amin'i Cataluna. Izy io dia tena tsotra, mahazatra ny karazan-tsakafo Katalana amin'ny tsindrona spinach. Ny menaka oliva voapotsitra voapoizina dia voatoto miaraka amin'ny menaka oliva, tongolo gasy, voanjo ary voaloboka. Fialan-tsasatra mahatalanjona sy maotina hanompoana amin'ny sakafo hariva izany.
Inona no ilainao?
- 2 bunches spinach
- 2 tongolo gilasy
- 3 teatran-kesika
- 3 teavoan-davenon-kovitra maina (na voaloboka)
- 4 teatrany
- Oliva virjina espaniola virjiny (na raha ilaina izany ho an'ny sautéing)
- Azo ekena: 4 sila-mofo (mofo fotsy)
Ahoana no fanaovana azy?
- Sasao ny ranom-boasary amin'ny rano mangatsiaka mba hanesorana ny fasika sy ny korontana rehetra.
- Atsaharo ny totozy.
- Alefaso mandritra ny 2-3 minitra ny gidro.
- Esory avy hatrany ny panne ary avelao handraraka tanteraka.
- Peel ary atsipazo ny tongolo lay.
- Manolora menaka oliva kely vitsivitsy mba handrakofana ny faritry ny vilany lehibe iray.
- Manaova fanasambe amin'ny tongolobe sy tongolo lay mandritra ny 1-2 minitra.
- Ampio ny voaniho sy ny voaniho ho any amin'ny fantsom-bokatra ary tohizo hatrany mandritra ny iray minitra.
- Apetaho eo amin'ny fonony ny ranom-boaloboka ary alamino tsara ny menaka.
- Salt to taste.
- Manaova fanamaivanana mora foana ny mofo, manapatapaka ny faritra ary manompo eo amin'ny sisin'ny takelaka.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 286 |
| Total Fat | 19 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 11 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 128 mg |
| gliosida | 27 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 7 g |