Manantona ny tsiro italiana tena izy eo am-pandrianao
Rehefa misaintsaina ny sakafo Italiana, maro ny olona manaitra ny sarin'ny pasta maniry, sòs-tavoahangy manankarena, ary maro be. Na dia tsy mety aza izany, dia mifototra amin'ny giro ny fo ny sakafo Italiana. Fanimbana goavana amin'ny hena, ny sakafon'ny voromailala, ny voankazo ary ny pizza no sakafo ara-tsakafo italianina.
Italiana Style Steaks
Ny Italiana dia nanangona ny karazan-tsakafo tsara indrindra manerantany. Ny biby fiompy Chianina dia zana-trondro tranainy tany Tuscany.
Ny tsangan'aretina Tuscan leoparda dia avy amin'ireo ombivavy ireo. Io tsaramaso io dia feno tsiro ary heverina ho misy ny tsara indrindra eto amin'izao tontolo izao. Raha toa ka tsy afaka mahita any ivelany ivelan'i Tuscany ny toaka Tuscan, dia afaka milomano saka amin'ny fomba nentim-paharazana Italiana ianao. Ny tsiambaratelo dia mifototra amin'ny fahatsorana. Amboary ny saka amin'ny siny kely misy menaka alohan'ny hanorotoro azy. Avy eo dia manompoa ranom-boasary menaka oliva sy sira ary dipoavatra. Manampy tsiromamy mamirifiry ilay sotro kitrokely ary mitazona ny fihinan-kena mandritra ny grenady.
Pizza grilled Italian
Iray amin'ireo sakafo Italiana mahazatra indrindra ny pizza . Ny karazana pizza ampiasaina any Italia dia samy hafa amin'ny pizza ampiasaina any an-kafa. Ny pizza Italiana dia sahala amin'ny sahona makadiry, tsy misy teboka maro. Matetika izy no mamoaka menaka oliva, saingy tsy misy menaka na rakotra amin'ny tavy maro. Ny tsiambaratelo amin'ny pizza lehibe dia mihinana amin'ny hafanana mivantana.
Ny mari-pana ilaina dia tsara indrindra avy amin'ny giro, fa tsy ny oven. Manamboara ny paozinao, manomboka amin'ny pizza kely kely matevina . Apetraho amin'ny alàlan'ny fanirianareo sy ny fofon-tsakafo ho an'ny crèse ny mason-koditra sy ny mofomamy, ary ny siramamy (raha misy) mba hikoriana. Mitandrema tsara amin'ny pizza, satria mahandro haingana amin'ny gilasy mafana ary afaka miala mora vidy amin'ny hoditra mandritra ny minitra vitsy.
Ny pizza mitsimoka dia mety mahomby amin'ny fikarakarana, fa raha vantany vao mahazo ny fihantonan'io, dia fomba fitsaboana isan-karazany.
Voanjo
Sakafo marevaka, matevina matevina maka tombony avy amin'ny fako toy ny fomban-tany Italiana hafa. Ny tsiambaratelo dia manomana tsiron-tsakafo ho an'ireo fitaovana entina hanamboarana ilay sakafo. Na inona na inona avy amin'ny lovia misy spaghetti na panini dia afaka mahazo tombony amin'ny fisakafoanana amin'ny giro. Ampiasao, ohatra, ny voatabiha amin'ny voatabia voatokana alohan'ny hanamboarana legioma na legioma mena ary ataovy ao anaty panini. Azonao atao ihany koa ny mafana ary tsindrio ny panini eo amin'ny ranomanao. Hevitra iray hafa koa ny fanosehana karazana voankazo ary avy eo dia mahandro azy ireo ary miadana ao anaty saosy tazo. Izany dia hanome anao ny tsara indrindra amin'ny tontolon'ny roa tonta: ny tsiro manankarena voatabiha miaraka amin'ireo menaka mangatsiatsiaka avy amin'ny hena.
Ny fampiasanao ny fofona amin'ny fomba tsy ampoizina dia hampivelatra ny teknika mahandroo. Manala ny toerana ao an-dakozia ihany koa izy, koa ny oven sy stovetop dia azo ampiasaina amin'ny sakafo hafa (na tsia). Ary amin'ny toetr'andro mafana dia mahafinaritra kokoa ny mamboly kobam-boly mafana toy ny mahandro ao anaty lakozia mafana.