Ity salady akoho ity no sakafo tsara indrindra ho an'ny sakafom-pisakafoanana manokana na sakafo hariva amin'ny lohataona. Ny salady sotro dia tena mampangetaheta manolotra ranom-boasary vita amin'ny avocado, na mameno ranom-boasary miaraka amin'ny voankazo. Ny gidro sy ny voaloboka dia manome ny tsiranoka salady sy crunch mahafinaritra. Manompoa azy eo am-pandriana amin'ny lohataona lohataona na romaine salady ravina.
Tiako ny voaloboka voanio ao amin'ny salady, fa aza misalasala manary azy ireo raha tsy mikarakara voankazo ianao ao anaty salady sotro. Na ampiasaina amin'ny voankazo mena na sokatra anana amin'ny salady.
Famaritana mifandraika: Niparitaka tamin'ny voankazo ny sokatra Sandwich
Inona no ilainao?
- 1/2 lovia vita amin'ny kaopy, manitra
- 2 kaopy voankazo vita avy amin'ny voankazo *
- 1/3 ka hatramin'ny 1/2 kaopy misy menaka
- 2 sasan-tsakafo mena
- 1 kaopy voaloboka maina, voasintona
- Zana-borona 3, misy menaka maitso, matevina
- 1 sela riby, somary voatoto
- 1/4 sasao sira
- tongotra mainty mainty
- 1 santim-boankazo misy ranom-boankazo hafakely
- 1 teaspoon tantely, na manandrana
- salady volo, tsy azo atao
- Radicchio voasambotra, tsy azo atao
- Avocado voankazo, tsy azo atao
Ahoana no fanaovana azy?
Ampiasao ny kitapo maina ho an'ny hafanana mafana ary ampio ny 1/2 kaopy matevina. Mofomamy, mikodiadia ary mihodina tsy tapaka, mandra-pahavitrihana ny volon'antsala ary maotina. Alefaso any amin'ny takelaka izy ireo mba hialana.
Mampifangaro ny akoho voatsabo miaraka amin'ny 1/3 kaopy maitso, ny voankazo masaka, ny voankazo voaendaka, ny voankazo maina, ny seleria voapotsitra, ny renirano, ny sira, ny doka, ary ny jiro. Mamono ao amin'ny tantely sy mayonaise, raha ilaina izany.
Manompoa fonosana akoho salady sy raddiccio, raha te hampiasaina, na manompo ao am-pandriana miaraka amin'ny varimbazaha mifangaro. Miakanjo amin'ny avocado na voatabiha voatabiha. Ho an'ny sandwich, ny sandwich maitso dia manondraka ny ravin'akoho ary mameno salohim-boankazo.
Manompo 4 hatramin'ny 6.
* Hanamboatra akoho ho an'ity salady ity (na ho an'ny sandwiches), mametra roa tapa-tavoahangy heny tsy misy ilana azy ao anaty fonosana midina. Afangaro ny akoho miaraka amin'ny rano ary ampio sombin-tsofa vitsivitsy voapetaka, 1 teaspoon sira kosher, ary 1/4 teaspoon dipoavatra mainty mainty. Raha ilaina, ampio tsemboka ny tohotra iray sy dipoavatra iray na jiro roa. Ampidino amin'ny rano ny rano. Aforeto ny fihogo ary ampidino ny hafanana mankany ambany. Mofomamy mandritra ny 7 minitra. Esory ny roapolo amin'ny hafanana nefa aza esorina ny fonony. Avelao hijanona mandritra ny 12 ka hatramin'ny 15 minitra ny akoho. Ny mari-pahaizana maivana indrindra ho an'ny akoho (USDA Food Safety Guidelines) dia 165 ° F (74 ° C). Atsofohy ny akoho ary avelao izy hikororoka mandra-pahatonga azy ho ampy tsara ary hihinana amin'ny salady. Miankin-doha ary mafana raha tsy mampiasa avy hatrany.
Hevitra sy variation
- Amboary ny tongolo mainty miaraka amin'ny 1/4 kaopy misy tongolobe mena.
- Ampiasao ny karazana volomparasy ho solon'ny solona sy radicchio.
Azonao atao koa ny tianao
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 398 |
| Total Fat | 30 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 79 mg |
| Sodium | 175 mg |
| gliosida | 7 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 24 g |