Inona no tokony ho fantatra rehefa misafidy sy mihinana gilasy any Manila?
Ny felam-bintanin'i Manila dia fifadian-kanina matsiro izay voaomana tsara amin'ny pasta sy mofo . Aiza anefa no misy ireo havandra ireo, ary inona ireo torohevitra vitsivitsy amin'ny fanangonana sy fanomanana azy ireo amin'ny vokatra tsara indrindra? Ireto ny zavatra tokony ho fantatrao momba ny clay Manila.
Aiza no misy an'i Clay Manila?
Any Amerika Avaratra, ny tilikambo Manila dia hita any British Columbia any Canada ka hatrany amin'ny faritra avaratr'i Kalifornia. Saingy tsy teratany izy ireo.
Raha ny marina, ny felam-bongon'i Manila dia tsy nampidirina tao Washington tany amin'ny taona 1920 tamin'ny nandefasana voa avy any Japana.
Androany, Manilas dia be sy maharitra - voaaro amin'ny Pasifika Avaratra Andrefana, indrindra fa any Washington ary British Columbia. Tsy sahala amin'ny karazan-trondro fambolena, dia miteraka fandrahonana kely ny tontolo iainana noho ny fambolena an-kibon-dranomamy satria mihodina amin'ny vala ny clams ary miaina ny fiainany any anaty ala.
Inona no mametraka an'i Clay Manila
Amin'ny clams rehetra azonao vidiana, ny mambom-behivavy Manila no tena mahafinaritra indrindra ary angamba ny clams kely hareza mafy indrindra hitanao eny an-tsena. Ny tsirony no mahatonga an'i Manilas ho tian'ny mpikarakara matihanina maro.
Ny felana an'i Manila dia mora jerena amin'ny kirany sy ny haben'ny kely. Manao karazana loko matevina izy ireo, ary mateza be dia be. Ary raha toa ka afaka miaina mandritra ny fito ka hatramin'ny folo taona ny clamsh Manila ary mitombo ho valo amin'ny valo eo ho eo, ny ankamaroany dia amidy telo ka hatramin'ny efa-taona raha toa ka tsy mihoatra ny telo santimetatra.
Eo am-pialana ao, ny fiangonan'i Manila dia miara-monina amin'ny lemaka Pasifika Littleneck, izay tsy tokony hikorontana amin'ny climat-n'i Eastern Littleneck. Na dia toa mitovitovy aza izy ireo, dia zava-dehibe ny tsy hampifangaroharo ny karazana clams ao amin'ilay lovia iray ihany, raha tsy mahandro azy ireo ianao. Mila telo minitra ka hatramin'ny dimy minitra ny mambom-bokin'i Manila vao misokatra, fa ny Pacific Littlenecks dia mila 10 ka hatramin'ny 12 minitra.
Ahoana ny Hanamboarana an'i Clay Manila
Avy amin'ny fomba fikarakarana mahandro, ny ankamaroan'ny felana an'i Manila dia simba . Azonao atao ny mihinana azy ireo amin'ny antsasa-tapahin'ny antsantsa , saingy noho ny antony maro, vitsy ny olona. Izy ireo dia mamy tahaka ny mamy tahaka ny quahogs atsinanana izay matetika no mihinana amin'ny antsasa-tapisaka, fa ny mangilanin'i Manila kosa dia tsy salama.
Pair Manilas miaraka amin'ny karazana henan-kisoa voatsabo, toy ny baoty , pancetta, chorizo na zavatra hafa izay sitranina sy salohy. Raha te hampifangaro azy ireo amin'ny seafood hafa ianao, manandrefy tsiranoka, fiaramanidina Pasifika, na ranomandry. Nahoana? Ireo telo no mihinana an'i Manille any anaty ala, ary mizara fifandraisana eo amin'ny takelaka izy ireo noho izany.
Ny mahavariana lehibe iray dia ny fiangonan'i Manila dia tsy hanapaka ny banky. Amin'ny ankapobeny dia amidin'ny lozam-pifamoivoizana izy ireo, ary ny ampongabendanitra antsasak'i Manille dia sekoly ambaratonga fototra ho an'ny olona iray. Manokana? Noho ny habeny, maro ireo olona no mahita fa afaka misakafo mihoatra ny roapolo izy ireo. Raha manompo vahoaka ianao, dia tsara foana ny manana betsaka loatra noho ny tsy dia kely loatra, noho ny fitsipika ankapobeny dia mandinika ny fividianana ampolony ho an'ny olona tsirairay izay hohaninao, avy eo dia ampolony mihoatra noho ny fepetra tsara.
Taratasy fampahatsiahivana iray: Tokony hokosehina ny clams izay tsy nanokatra ny taolam-baliny taorian'ny sigara. Azo inoana fa maty izy ireo talohan'ny nividiananao azy ireo ary mety hahatonga anao ho marary raha mihinana azy ireo ianao.