Ity tsindrin-tsakafo manankarena ity dia manana zava-manitra tsy mahazatra, izay mifandray amin'ny lovia mahafinaritra - lentils. Tsy nino ianao na oviana na oviana rehefa mihinana izany ianao! Manompoa Moong Daal Halwa mamy miaraka amin'ny menaka gilasy lavalava, ary hahazo fangatahana maro ianao mandritra ny segondra.
Inona no ilainao?
- 2 cups Moong Daal (fonosana mavo)
- 2 kaopy
- ghee
- 1 kaopy
- siramamy
- 2 kaopy rano
- 6 sombintsombin'ny kardinaly maitso
- Kaopy 1 khoya (jereo ny recipe etsy ambany)
- 1 kaopy mofomamy mihinam-boanjo mifangaro tsara amin'ny safidinao
Ahoana no fanaovana azy?
- Sasao tsara ary alaivo ny rano ao anaty ranom-boasary, mandritra ny alina.
- Ny marainan'ny andro, dia miorina amin'ny pasteur miaro amin'ny processeur. Aza manampy rano rehefa mihinana.
- Manomana siramamy siramamy misy tsiranoka iray . Rehefa vita izany dia afeno ny afo ary ampio ny sodina kardamôma sasao amin'ny siramamy. Aforeto ary tehirizo any aoriana.
- Hatsiro ny ravina ghee / nohavaozina ao anaty lamosina mavesatra (mialoha).
- Ampio ny pasteur moong ho an'ity ghee ity ary misisika hifangaro. Mofomamy ny moong daal, mamakivaky matetika mandra-panomboka mamadika volamena ary mamoaka ny aromasany. Fanoharana iray hafa hikaroka izany, ny fisarahana ny ghee avy amin'ny moong daal.
- Ampio ny khoya ary asio tsara. Manokàna 2 ka hatramin'ny 3 minitra.
- Ampio ny sirikan'ny siramamy (esory ny kardinôma alohan'ny fanampiana) ary mifangaro mba hitambatra.
- Manaova fofona mandritra ny 5 ka hatramin'ny 7 minitra, manoka matetika.
- Ampio ny voankazo maina ary hikaroka mandritra ny 2 minitra hafa. Esory ny afo.
- Mitafy voanjo voatsabo ary manompo. Azonao atao koa ny manampy pilià vanila gilasy raha azo atao.