Ny tsiron'ny Mung dia iray amin'ireo legioma malaza indrindra amin'ny sakafo Sinoa sy Taiwaniana. Afaka manina amin'ny fomba maro samihafa izy ireo, anisan'izany ny fampidirana azy ireo amin'ny lasopy misy lasopy, manamboatra lohataona na famolahana dumpling. Azonao atao koa ny mampihetsiketsika azy ireo na amin'ny karazan-tsakafo samihafa.
Ny tsikirity moka izay nivarotra tao amin'ny toeram-pivarotana eo an-toerana misy anao matetika dia tena tsiranom-bovoka. Ny voankazo hafa mahazatra ampiasaina amin'ny tsiro sinoa dia tsiranoka soja saingy mety ho sarotra kokoa ny mahita azy any amin'ny faritra sasany.
Ny tsaramaso beanina dia avo be ao amin'ny proteinina sy vitaminina B sy C. Ny tsimokaretina voankazo matetika dia fomba lehibe hanatsarana ny sakafo amin'ny sakafo. Tsy dia misy kalôria izy ireo ary tsy misy fatotra. Ny tsaramaso jono koa dia fomba lehibe handevonana vitamina C sy B ary asidra folika, izay afaka manampy anao hisoroka ny tsy fahampian-tebiteby.
Ity ambany ity ny tsingerim-bokatra Sinoa iray mampihetsim-bovoka manitra izay ahafahanao mampiasa ny tsimok'aretinao. Ity fomba fitsaboana ity dia ny vegetarianista saingy afaka manampy mora foana ny sakafonao. Poultry dia tena malaza amin'ny lovia mahafinaritra. Ny mofomamy, toy ny shrimp, dia mandeha tsara ihany koa amin'ny fomba mahatsikaiky. Ny safidy dia azonao atao!
Inona no ilainao?
- 1 pound / 450 g. tsaramaso
- 1 ony lohataona
- 2 vita amin'ny tongolo lay, voatoto
- Salt to taste
- Alefaso hanandramana
Ahoana no fanaovana azy?
Hanomanana ny tsiron'ny Mung Bean
- Esory ny "volom-borona" avy amin'ny tsimokaretina. Ny volo no fototry ny tsimokaretina. Ity dingana ity dia tsy azo atao, fa raha esorinao ny volon'ilay tsimoka dia manjary tsara kokoa ny lovia ary ny soratra dia kely kokoa tsaratsara kokoa. Saingy raha tsy manam-potoana dia avelao ny volon'ny tsimokaretin'ny voankazo rehefa azo hanina.
- Esory ny tsimokaretina voanio ao anaty rano mangatsiaka ary alao ny tsimokaretina ao anaty rano mandritra ny 5 minitra. Atsaharo ny rano. Ny famoahana ireo tsaramaso voanio ao anaty paty mandritra ny antsasak'adiny dia miezaka ny manala ny ankamaroan'ny rano amin'ny tsimokaretina.
Hanomana ny tongotra
- Atsangaro ny menaka misy menaka ao anaty voanio ary atsangano ny tongolo lay mandra-pahatongan'ny fofona tongolo lay.
- Ampio tsimoka voaniho ao anaty voaniho ary haingana mampangatsiatsiaka mandritra ny 30 segondra ary ampio ny tongolobe lohataona.
- Tohizo ny fanangonam-bolo mandritra ny 30 segondra fanampiny sy ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra ary vonona ny hanompo.
Ho an'ny fiovaovan'ny toetr'andro izany fa tsy mampiasa sira sy dipoavatra toy ny fanasana fotsiny dia andramo ampiana siramamy misy soja sy antsasakadin'ny siramamy miaraka amin'ny sira sira. Ampio ny menaka sesehena minitra vitsy alohan'ny hanomanana azy.
Navoakan'i Liv Wan
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 415 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 1,281 mg |
| gliosida | 77 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 11 g |