Ity mahatsikaiky mahatsikaiky mahavelona ity dia tsikera foana. Tena mahafinaritra tokoa ny fety sy ny faran'ny herinandro. Raiso an-tsehatra ireo eo amin'ny birao na mandritra ny fivoriana maraina ary ianao dia ilay mahery fo voatendry.
Aza misalasala manasa voanio voanio sy / na ravin-tsakafo ao anaty ranom-boasary.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Dough:
- 1 fonosana (2 1/4 teaspoons) levona maina
- 1/2 sotro rano (105 F - 115 F)
- 1/2 tavoahangy tavoahangy mafana (nodiovina avy eo)
- 1/3 siramamy ny kaopy (1/2 kaopy raha tianao)
- 1/3 famadihana ny kaopy, na margara na dibera (nanalefaka)
- 1 sirikan'ny sira
- 1 atody lehibe
- 3 ka hatramin'ny 4 kaopy feno kobam-bary (raha mampiasa
- kafe mihoson-drà)
- Ho an'ny zava-manan'aina:
- 2 litatra mofomamy na dibera (nanalefaka)
- 1/2 sotro kafe
- 2 teaspoon cannamon
- Ho an'ny glaze:
- Ny siramamy sotroina 1 kaopy
- 1 raozy ronono
- 1/2 vanila vanila
Ahoana no fanaovana azy?
Make the Dough
- Ao anaty vilia lehibe, esory ny dite ao anaty rano mafana. Mangalà ronono, siramamy, fohy, sira, atody ary 2 kaopy misy lafarinina. Mianjera mandra-pahamontsana
- Afangaro amin'ny lafarinina ampy sisa ny kafe mora mora.
- Ahodinkodina eo amin'ny menaka manitra manify, mametafeta mandra-pahavaratra sy elastika, 5 minitra eo ho eo.
- Apetraho amin'ny kôlôbôly ny koba ary atsangano ny felany. Arotsaka amin'ny lamba fantsakanao ary atsangano ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka hatramin'ny roa heny, eo ho eo amin'ny 1 1/2 ora. Manan-diloam-bolo raha mbola mijanona ny endriny rehefa voatohina.
Ampiasao ny fifangaroan'ny cinnamon
- Ao anaty vilia kely iray, mifangaro miaraka miaraka amin'ny sira miaraka amin'ny sotro sy sira miaraka amin'ny kaopy ary atokana.
- Ny ronono dia ampiasaina rehefa mivangongo ireo rolls.
Asio ny Rolls
- Manaova menaka fanosotra 13x9x2-inch.
- Atsipazo ny koba. Eo amin'ny menaka manitra manify dia manindrona ny koba eo amin'ny lavaka 18x9 eo ho eo.
- Rehefa tapaka ilay koba, dia asio diplaoma miaraka amin'ny 2 tepoka manalefaka ny dibera na margara.
- Apetraho eny amin'ny plastika ny zezika-siramamy. Mandrosoa mafy, manomboka amin'ny lafiny lehibe (18-inch). Manaova tombo-kase amin'ny fametahana ny sisin'ny riaka.
- Raha ilaina dia afangaroy ny horonan-taratasy na ataovy ao anaty frizidera mba hiorina tsara. Ho mora kokoa ny hisaraka.
- Atsofohy amin'ny rindrina 1 hatramin'ny 1/2-inch ny horonan-tsary. Apetraho eo amin'ny menaka fanosotra na tavoahangy cookie izy ireo, ka mamela kely ny halavany. Arotsaka amin'ny lamba fantsom-bokatra ary avelao hiakatra avo roa heny, eo amin'ny 35 ka hatramin'ny 40 minitra.
Alao ny Rolls
- Toeram-pisakafoanana ho an'ny 375 F.
- Rehefa mitombo avo roa heny ny rolls, dia makà hatramin'ny volamena volomparasy, 25 ka hatramin'ny 30 minitra.
- Manaova fofona rehefa manitra ny rolls.
Ataovy ny Glauze Vanilla
- Ao anaty vilia kely iray, mifangaro miaraka amin'ny siramamy siramamy, siramamy 1 metatra ronono ary 1/2 teaspoon lavanila manitra mandra-pahavaratra sy malefaka. Raha be loatra, ampio ronono bebe kokoa. Raha manify loatra, dia asio siramamy bebe kokoa.
- Miparitaka amin'ny ravinkazo rehefa mafana avy ao amin'ny oven.
Zavamaniry misy ravina sy voanjo
- Mipetraha manodidina ny 1/2 kaopy ny voaloboka ary ny pecan mofomamy vita amin'ny tongolo lay na ranom-boasary mafana.
- Mandrosoa ary araho amin'ny resipe.