Ny fitazomana ny kitapo misy anao dia ny dingana voalohany hialana amin'ny sakafo
Ny loza voajanahary dia tena zava-misy tokoa fa ny tontolo iray dia miresaka momba ny rivo-doza, ny tondradrano, ny oram-baratra, ary ny tsy fahampian'ny herinaratra amin'ny fotoana fohy. Zava-dehibe ny miomana ao an-dakozia. Ireo izay nampiasaina tamin'ny oram-batravatra amin'ny oram-batravatra dia azo inoana fa efa manana drafim-pamokarana an-tsakany. Fantaro izay azonao atao mba hanomanana ny lakozia ho an'ny loza voajanahary na ny fepetra tsy misy fepetra miaraka amin'ny toro-hevitra sy ny resipe.
Ny fanimbana ny sakafo ho an'ny alikaola
Azo antoka fa efa manana tahirin- kevim-pokontany tena ilaina ianao mba hiomanana amin'ny loza. Ny sakafo hohanina dia tonga saina tampoka, na azonao atao ny mividy entana na entana entana. Ny fandinihana vao haingana dia nahita fa ny fomba fiasa maoderina dia afaka mamokatra vokatra iray izay matetika mahasalama kokoa noho ny mpifanaraka aminy. Ny legioma voamaina ao anaty rano dia tsara ho an'ny tanana raha misy tsy fahampian-drano, satria ny rano dia ampiasaina amin'ny toeran'ny rano madio ao amin'ny tsiambaratelony. Ny vary sy ny zava-manitra isan-karazany, ary ny sira, dia ilaina ny dokotera sakafo tsy mihinan-trondro na ho an'ny zava-boary rehetra izay mety hitranga ao an-tsainao. Salt ihany koa ny sira.
Ny sakafo ara-pananahana dia ilaina amin'ny sakafo fihinana na ny famolahana roux mba hanosehana sotro sy tavy. Ny menaka oliva dia tsy ho voadio mandritra ny volana maromaro, mandritra ny fotoana tsy voafetra. Maitso marozara i Jarred mayonnaise .
Azonao atao ny mikarama amin'ny siny kely izay azo ampiasaina haingana. Na dia manana fiarovana aza izy io, dia hisaraka izy aorian'ny fanokafana raha tsy mafana na mihazona ny ranomandry.
Ny famokarana menaka sy baka dia afaka maharitra hatramin'ny herintaona eo amin'ny talantalana raha toa ny siramamy sy ny sira ary ny tantely dia maharitra mandrakizay raha toa ka voatahiry ao anaty fonosana voaisy tombo-kase na fitahirizana rano.
Ny pastas, ny vary ary ny legioma maina dia velona ela velona, fa raha voafetra ny fatrany, dia tsy hanao soa ry zareo. Azo atao ny mihinana ronono tsy misy ronono na sira miaraka amin'ny voankazo, toy ny sakafom-bary na sakafo eo am-pandehanana, zazakely mahafinaritra. Ny ronono efa tafiditra ao anaty baoritra dia misy ao anatin'ny fitoeran-tsakafo ka hatramin'ny 6 volana ary tonga lafatra noho ny fanaovana saosy haingana. Vidy miorina amin'ny vovo-dronono sy vovo-dronono voapoizina .
Ny tongolobe sy ny holatra ary ny siramamy vita amin'ny voankazo dia tsara ho an'ny sakafom-pisakafoanana, tongolobe, ary holandezy amin'ny alikaola miaraka amin'ny tombotsoa fanampiny hampihenana ny filàna fanampiny sira noho ny tsiranoka mifantoka. Ny fon- tsiran-tsakafo sy ny dite mifangaro dia mety ho toy ny fototry ny sombin-tsakafo sy ny tavy .
Ny voankazo sy ny sakafon'ny voankazo dia azo ampiasaina amin'ny sakafo mangatsiaka na mafana. Sakafom-biby sy sakafo matsiro ary mofomamy mafana ao Parmesan sy Romano dia miorina tsara ary afaka mameno ny tsiron'ny tsiro.
Cookbooks
- Cookin 'miaraka amin'ny zezatra maina
- Ny trano fandroana sakafo fotsiny
- Fikarakarana sy fikarakarana ho an'ny dommies