Ny fitsipiky ny ankihibe dia ny tokony hohanina rehetra ao anatin'ny ranomanao dia tokony hahatratra 165 degre F (75 degre C). Mamaritra ity mari-pana ity amin'ny ampahany kely indrindra amin'ny tratra sy ny feny, eo ambonin'ny tampon-trano. Raha tsy mahatratra ny haavony ianao dia mety hampidi-doza ny vahiny .
Amin'ny fotoana mahavaky ny henan-java-manitra dia maherin'ny 180 F. (82 degre C) ny hena maizina.
Tsara ny handrefesana izany hafanana izany raha te ho eo amin'ny faritra azo antoka. Mamaritra ny hafanan'ny henan'ilay mainty eo afovoan'ny feny. Tsara izany satria ny hena mainty dia tokony hozaraina amin'ny hafanana ambony kokoa noho ny voankazo fotsy mba hahazoana fahalavorariana.
Ny zavatra tadiavinao ihany koa dia ny fisian'ny sira mihazakazaka avy any amin'ny hena na aiza na aiza raha tsy efa nidonanao ny turkey (ny sakafon'ny voankazo dia mavokavona noho ny nitrate amin'ny setroka).
Ny fahasamihafana eo amin'ny mari-pana eo amin'ny hena mainty sy fotsy dia mety hidika fa mety hipoitra ny henan'ilay mainty.