"Manampy ny mpitsidika" - " Tsara ny misotro ny ron- driaka amin'ny fihinananao ny hena", ary any Pays de Galles, dia tena hanaiky izany fanambaràna izany ry zareo rehefa hiresaka momba ny latabatra nasionalin'izy ireo amin'ny teny Welsh .
Cawl dia potipotika vita amin'ny mofomamy, zanak'ondry na henan'oliva, kohaka ary lozaka, na dia mampiasa fomba fanao mahazatra aza ny fihinanana sakafo mahazatra. Ny valin-tenin'ny Welsh ho an'ny biby dia miovaova avy amin'ny faritra mankany amin'ny faritra, na dia hatramin'ny vanin-taona aza.
Azo alaina ao anaty vilia iray ny Cawl, na dia alefa ny sakafony aloha ny sakafony sy ny legioma-avy eo ilay teny etsy ambony.
Tahaka ny lovia marobe , ny cawl Welsh dia tsara kokoa ny ampitson'iny ary ny ampitson'io, dia aza matahotra ny manamboatra izany na mamonjy ny sisa tavela amin'ny fanavaozana.
Inona no ilainao?
- 1 tavoahangina metatra tavela na siramamy mena
- 2 tongolo be (voatoto)
- 1 Sedera medy 1 * (nalalaka sy tapaka 1 kilaometatra / 2,5 cm)
- Karazany lehibe 4 (nopotehina sy nendasina)
- 4 loka (nodiovina amin'ny sandam-boninahitra rehetra ary nendasina)
- 1 pound / 450 g
- 1 kilaometatra / 450 g ny baikon'ny fofona (ny kofehy iray manontolo dia tapaka amin'ny 1-inch / 2.5-cm cubes)
- 1 bay leaf
- Sprig fresh thyme
- 1 pound / 450 g ovy (voamaina sy vita)
- Salt sy dipoavatra vaovao
Ahoana no fanaovana azy?
- Mametaka ny tavy ao anaty kitapo lehibe na holandezy holandey amin'ny hafanana avo, mikarakara tsy handoro ny taviny.
- Ampiasao ny tongolobe, rutabaga, carrot, ary manaloka ny hafanana mafana sy mavo mandritra ny 3 minitra, mitohy tsy tapaka. Esory miaraka amin'ny sotro mihinam-boankazo sy ny tahiry ny legioma.
- Atsangano ny hafanana ary ampio ny roahin-kisoa ho eny amin'ny savony sy mena amin'ny lafiny rehetra. Avereno amin'ny legioma ny legioma mena ary avereno amin'ny ravina sy ny ravina.
- Afangaro ny hena sy ny legioma amin'ny rano mangatsiaka ary ento amin'ny vay. Atero ny hafanana sy ny hafanana mandritra ny 2 ora, na mandra-pahatongan'ny henan'omby.
- Esory ny henan-tsoavaly amin'ny ala ary mitandrema. Ampio ireo ovy ary avereno entina any amin'ny vay ary mahandro mandritra ny 20 minitra na mandra-pahandroana.
- Mandritra izany fotoana izany, raha vao mangatsiaka loatra ny henan'akoho mba hifehezana, hikolokolo amin'ny 2-inch / 5-cm cubes ary ampio ny voankazo ary haka folo minitra fanampiny.
- Tsara ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra ary manompa hotifirina.
Ny hatsaran-tarehin'ity recipe ity dia manana lovia roa amin'ny iray. Ny ronono avy ao amin'ny recipe dia azo ampiasaina aloha ho toy ny lasopy na fanombohana, ary arahin'ny hena, ny legioma ary ny legioma ho maina.
Fanamarihana: * Swede dia ny teny Anglisy anglisy ho an'i Rutabaga. Ny fifangaroan'ny legioma fotsy ampiasaina ao anatin'ity fitaterana ity dia varimbazaha nentim-paharazana, afaka miovaova izany ianao saingy tsy ho heverina ho dikan-tsoratra tsotra izy io, koa miaraha amin'ny fikarakarana. Ny legioma iray izay mety tsara dia ny Celeriac ho fanampin'izany, fa tsy fanoloana ny hafa.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1151 |
| Total Fat | 56 g |
| Fatin'ny sira | 19 g |
| Fatina tsy manasitrana | 23 g |
| kolesterola | 128 mg |
| Sodium | 2,849 mg |
| gliosida | 102 g |
| Fiovan'ny diabeta | 13 g |
| proteinina | 58 g |