Alefaso any amin'ny ambaratonga manaraka ny Barbecue Rubs anao
Ny fimamoana tsara indrindra eto amin'izao tontolo izao dia ny manosihosy anao ho tsara indrindra. Matetika kokoa noho ny tsy fifehezana izay tianao no tsara indrindra. Ka aiza ianao no manomboka? Amin'ny ankapobeny dia mihosotra dipoavatra miaraka amin'ny singa fototra vitsivitsy. Tadidio fa ny fofona dia tsy mifangaro amin'ny zava-manitra sy zavamaniry fotsiny, fa ny fifangaroan'ny tsiro. Ny fosatra tsara dia hanana tsiron-kevitra voalanjalanja izay manampy amin'ny fihinana fa tsy mandresy lahatra azy ireo.
Bola : Voalohany indrindra, te-hanapa-kevitra ianao hoe inona no tokony hatao.
Afaka mitahiry mandritra ny volana maromaro ny felam-paingona, fa rehefa mandeha ny fotoana dia manomboka mamoy ny tsirony izy ireo, ka raha tsy ampiasainao mandritra ny volana maromaro dia efa be loatra. Rehefa manomboka mipoitra ianao amin'ny voalohany, ataovy amin'ny ampahany kely izany, fa tadidio ny fomba nanaovana azy. Tsy te-hiakatra miaraka amin'ny fingotra tanteraka ianao raha te hanadino ihany ny nataonao. Manangona tavoahangy tranaintim-be aho mba hihazonana ny fialako ary hametraka marika eo amin'ny lafiny miaraka amin'ny recipe. Soratako ihany koa ny daty nanaovako azy. Izany fomba izany no fantatro marina ny ampiasaiko ary ny hafatr'io dia efa nipetraka teo.
Sakafo fototra : Te hanomboka ny fialan-tsasatrao amin'ny tsiranoka fototra ianao: sira, mamy, mamy, ary mangidy. Okay, te-hanomboka amin'ny sira sy siramamy manokana, ary tsara, sira. Raha misafidy siramamy sira sy tsotra ianao dia hahazo fototra fototra iray izay hanombohana. Mazava ho azy, ny ankamaroan'ny olona izay nanao fanangonam-bolo nandritra ny fotoana fohy dia nampiasa zavatra hafa. Ny sikotra dia mety fotsy, mavo, turbinado na karazana siramamy hafa tianao.
Raha te hanao fihosotra mena ianao dia afaka mampiasa molas. Manampy tsiron-tsakafo hafa izy ireo, izay afaka manatsara ny tsirony. Ny sira, azonao atao ny mandeha sira ara-dalàna, salohy sira, sira kosher, na azonao ampiasaina sira araraka tahaka ny tongolo lay, ny tongolo na ny salohim-bary . Ny sira dia tokony ho lanjan'ny lanjany tsy lanjany, fa raha mbola mahatakatra ny fahasamihafana misy eo amin'ny karazana sira ianao dia ho tsara (jereo: Salt ).
Ny fampifangaroana zavatra toy ny siramamy mena sy ny tongolo gasy dia hanome anao ny fanosorana tena tsara. Manomboka amin'ny kaopy tsirairay avy ary vonona ny hanorina ny fialan-tsasatrao ianao.
Manamboatra siramamy : Mampiditra ny fototry ny fihosotra ireo zavatra roa ireo. Avy eto dia manamboatra ny tsirony sy ny loko ianao izay hahatonga ny fingotra izay manampy amin'ny hena ampiasainao izany. Noho ny adihevitra dia andramo fa ny fampiasanao ny kaopy iray isaky ny siramamy sy sira. Ampio 1/2 pahefana paprika izao. Paprika dia mahafinaritra ho an'ny loko ary koa ho an'ny tsirony milamina. Manana loko ny loko ka tsy mila paprika be toy ny ataonao amin'ny roa. Ankehitriny, manana zavatra tena mitovy amin'ny habetsahanao ianao.
Ampio hafanana : Hatramin'io ianao dia afaka manomboka manamboatra ny tsiron'ny fiononana tianao hatao. Raha ny marina, azonao ampiana fotsiny ny voankazo sasany ary miantso azy io. Ny kapoaka 1/2 ny oregano dia hameno ny tsirony ary hanome fofona tsara anao. Na dia te hihena amin'ny hafanana iray aza ianao dia mila mieritreritra ny fisotroana dipoavatra. Miankina amin'ny hafanan'ny peppeo azonao ampidirina amin'ny zava-maitso amin'ny 1/2 ka hatramin'ny iray litatra na roa. Raha manampy cayenne aho dia manolotra soso-tsakafo iray isa 1 ho an'ny fofona mafana tsara ho 1 teaspoon ho an'ny zavatra hafanana.
Azonao atao ihany koa ny misafidy karazan-drongony vita amin'ny ravina vita amin'ny ravina vita amin'ny ravin-tsakafo, na ravina mena na dipoavatra hafa .
Harena sy zava-manitra : Mba hamenoana ny fingadahanao dia manandrana mampiditra anana. Araka ny voalazako teo aloha dia misy fanampim-baovao lehibe. Tsarovy fa mora kokoa ny manisy zavatra ho an'ny fihinam-bolo noho ny fanalana azy. Mazava ho azy, azonao atao ny mametraka fotsiny fitaovana fototra fanampiny raha toa ka miafara amin'ny zavatra mahery ianao, saingy hitako fa tsara kokoa ny miaro ny zavamaniry ary manorina aoriana. Ny fitaovana tsara indrindra amin'ny fananganana trano dia singan-tsakafo tsara. Omeo azy ireo ary ampio izy ireo araka izay hitanao. Raha manomboka manao ampahany kely amin'ny fihokoana ianao dia tsy hiafara amin'ny fanomezana be dia be izay tsy miasa fotsiny. Manandrana ary tsy ho ela ianao dia hanana fifangaroana izay mifanandrify tsara amin'ny tsironao.
Raha vao manomboka mifangaro vitsivitsy ianao, andramo amin'ny sakafo samihafa.
Jereo izay tianao sy izay tsy ataonao. Tsy ho ela dia hanana fanangonam-bokatra ho an'ny hena rehetra sy amin'ny fotoana rehetra ianao.