Mahazo fahafaham-po amin'ny filomanon'i Philly tsy misy an'io mofo io mandritra ny sakafo hariva. Ny papyrus bell dia feno ranom-boasary, boaty, ary caramelized tongolobe sy holatra, ary avy eo dia mahandro mandra-panahin'ny menaka sy mena ary mavo kely. Ny vokatra dia ambony amin'ny proteinina sy ny fampiononana, ambany ny sisa.
Inona no ilainao?
- 8 oz amin'ny 12oz sifotra rantsankazo (azonao atao ihany koa ny mampiavaka ny steak hafa)
- 2 mavo maitso mavokely (mavomavo mialohan'ny fotoana raha te hividy menaka ianao)
- 1 onion maina
- 6 ounces holatra bella baba
- 2 dipoavatra mena
- 2 diloilo menaka oliva
- Pinch ny tohy vaovao (afaka misolo ny maina koa)
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
- 8 sotro fihinanana nomerika
Ahoana no fanaovana azy?
Salt sy dipoavatra. Mofomamy (gilasy na menaka fanosotra) mandritra ny 2 minitra eo ho eo.
Atsofohy amin'ny antsasak'adiny ny piho. Arovy ary esory ny masomboly.
Mitefina tsara ireo tongolobe sy holatra. Asio hafanana mafana miaraka amin'ny ronono, menaka oliva, tohy ary sira sy dipoavatra. Mofomamy hatramin'ny karamaina, tokony ho 30 minitra.
Hanadio ny zezika ho 400 degre
Atsofohy amin'ny tendron-tsoroka kely na vato bitika ny steak
Apetaho ny antsasaky ny antsasaky ny antsasakadiny miaraka amin'ny sombin-tsolika nomerika
Fenoy ny antsasaky ny menaka miaraka amin'ny hena sy ny famonoana tongolobe mandrapahafatesana azy ireo ary saika mihelina.
Afomanga ambony mofomamy miaraka amin'ny fety hafa.
Manao 15-20 minitra mandra-pahavokaran'ny menaka ary marefo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 308 |
| Total Fat | 21 g |
| Fatin'ny sira | 10 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 75 mg |
| Sodium | 333 mg |
| gliosida | 6 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 24 g |